Ernæringsassistentelev til Mad og Måltider

Kan du lide at lave lækkert og velsmagende mad? Og har du lyst til både at tilberede god hverdagsmad efter sønderjyske traditioner og diæter og specialkost tilpasset den enkelte borger? Så er du måske vores nye ernæringsassistentelev. 

Vi søger en ernæringsassistentelev med tiltrædelse den 15. September 2024 eller efter aftale.

Om Mad og Måltider 
Mad & Måltider består af 10 køkkener og 3 kantiner.

Produktionskøkkenet producerer færdige middagsretter, som bringes ud kolde til ca. 600 borgere rundt i kommunen, og til kommunens 9 plejehjem med tilsammen ca. 375 beboere, og til 3 cafeer.

Modtagekøkkenerne på de 9 plejehjem færdigtilbereder den mad de får fra Produktionskøkkenet, og producerer de øvrige måltider til plejehjemmenes beboere, cafegæster og mødearrangementer.

De tre kantiner er på Kommunens rådhuse og på jobcenteret, og servicerer personale og laver mødeforplejning.

Som elev hos os
Hos os i Mad og Måltider tilbyder vi et attraktivt uddannelsessted, hvor du bliver en del af et dygtigt og engageret medarbejderteam. Vi har 5-6 elever under uddannselse. Praktikforløbene styres ved hjælp af en elevansvarlig, så vi sikrer, at du opnår alle mål i uddannelsen, som varer ca. 3 år og 6 mdr. incl. grundforløb og hovedforløb.

Den elevansvarlige sørger også for, at du får de bedste muligheder for at trives som elev hos Mad og Måltider. Der bliver arrangeret faste møder og events, hvor alle elever mødes og hvor der bliver snakket om både det faglige og om generel trivsel. Det er vigtigt for os, at vores elever trives og at de kan motivere og støtte hinanden i praktikforløbene.

I løbet af elevtiden veksles der mellem arbejde i vores produktionskøkken, i forskellige modtagekøkkener på vores plejehjem og i vore kantiner. Vi prioriterer håndværket og har fokus på at lave god, velsmagende mad tilpasset borgernes behov.

Vores forventninger til dig
Vi forventer, at du har gennemført og bestået grundforløbet på ernæringsassistent linjen eller at du har interesse i at starte på din uddannelse som ernæringsassistentelev i Ny mesterlære hos os i tæt samarbejde med EUC syd. Ny mesterlære kræver ikke et bestået grundforløb.

Vores forventing til dig er, at du har

• stor interesse for faget og kan lide at lave lækkert og velsmagende mad
• et godt humør, ”gå på mod” og en positiv indstilling
• engagerment i din uddannelse

Det er vigtigt, at du er mødestabil og forstår betydningen af at indgå i et arbejdsfællesskab, hvor vi ”løfter i flok”.

Dine arbejdsopgaver er at 

• tilberedning af god hverdagsmad efter sønderjyske traditioner
• tilberedning af diæter og specialkost tilpasset den enkelte borger
• klare opvask og rengøring
• udføre egenkontrol
• medvirke til et godt tværfagligt samarbejde og et sundt arbejdsmiljø.

Til gengæld får du

• 60 skønne kollegaer fordelt på forskellige arbejdsadresser i Aabenraa kommune
• mulighed for at udfordre dig selv både fagligt og personligt inden for de givne rammer
• en arbejdsplads hvor god arbejdsmiljø er i højsæde
• en arbejdsplads, hvor den enkelte medarbejder er i fokus
• forskellige personaletilbud f.eks. trivselsordning og mulighed for at leje sommerhuse.

Løn- og ansættelsesforhold
Løn- og ansættelsesforhold er i henhold til gældende overenskomst.

Tiltrædelse den 15. september 2024 eller efter aftale.

Arbejdstiden ligger i tidsrummet kl. 7-15 og arbejdstiden er 37 timer om ugen.

Vil du vide mere?
Hvis du har brug for yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte elevansvarlig Maj-Britt Ulrich  gerne på mail [email protected] eller evt pr. telefon 73 76 87 83/ 21 30 96 92.

Du kan også gå ind og læse på vores hjemmeside 

Ansøgning
Send din ansøgning, CV og relevante bilag via linket senest den 27. august 2024.

Vi holder ansættelsessamtaler tirsdag den 3. september 2024.

I Aabenraa Kommune har vi løbende brug for nye kolleger, der kan bidrage til kommunens fortsatte udvikling. 

Kommunens mission er, at vi sammen skaber Det Gode Liv.

Er du tilflytter, vil vi gerne, at du falder hurtigt og godt til. Derfor har vi en række tilbud til dig - og dem der eventuelt flytter med.