Aftenkok til stordriftskantine i Hillerød

"I Kokkenes Køkken har vi fokus på, at vores medarbejdere går glade på arbejde"

Er du passioneret omkring madlavning og ønsker at skabe lækre retter, og kan du få maden til at smage fantastisk? Elsker du at arbejde i et dynamisk miljø, hvor kvalitet og kreativitet er i højsædet? 

Vi har brug for dig, der sætter en ære i at levere et velsmagende produkt, som skaber begejstring og glæde hos vores glade gæster!

Hvor skal du arbejde, og hvad er din opgave?

I Hillerød ligger Kokkenes Køkkens største kantine, hvor kantinegæster døgnet rundt nyder veltilberedte og smagfulde måltider.

Økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd i højsædet, fra egne køer der græsser frit på marken lige ved siden af til de friske grøntsager og urter, leveret af hyper lokale leverandører - fra jord til bord.

Du bliver en del af et dedikeret team på 38 professionelle køkkenfolk, som dagligt servicerer omkring 2000 gæster. Du vil indgå i aftenteamet, hvor din arbejdstid vil være mandag til fredag fra kl. 16:00 til 00:00.

Din opgave bliver at tilberede varme og kolde anretninger og salater med afsæt i vores ambitiøse oplevelsesgastronomiske kantinekoncept, SANS! Hver dag krydres frokosten med et sansefuldt setup, hvor mad, musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse. 

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med? 

• Du er faglært kok/cater og har erfaring fra lignende stilling
• Du kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne opgaver
• Du bringer godt humør med på arbejde, og kan holde overblik - også når det spidser til
• Du kommunikerer klart på dansk og engelsk

Hvad tilbyder vi?

• En spændende og afvekslende hverdag i et kreativt og engageret team
• Gode arbejdsvilkår og løn ifølge Kantineoverenskomsten
• Pensionsordning, sundhedsforsikring samt personalegoder
• Attraktive lejeboliger til din ferie i både ind- og udland 

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, take-away samt medarbejdercaféer.

Vi er et godt team af køkken- og driftsmedarbejdere, alle med lang erfaring og gode kompetencer inden for branchen.

Er du den, vi leder efter? 

Lyder dette som noget for dig, så tøv ikke med at sende dit CV til os via nedenstående link hurtigst muligt. Vi afholder samtaler løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning afsted.

Spørgsmål til jobbet kan rettes til opstartskonsulent Teddy R Lose på mail: [email protected]

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.

Vi glæder os til at høre fra dig og forhåbentlig byde dig velkommen til vores team!

Velkommen til Danmarks største privatejede Facility Service virksomhed Kokkenes Køkken er del af Forenede Service, som er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca. 3.000 medarbejdere, som repræsenterer +80 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundrede tusinde personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og private virksomheder i Danmark.