Attraktiv stilling som ernæringsfaglig leder af Vores Køkken Fællesskabets Hus i Ry

Genopslag - Attraktiv stilling som leder af Vores Køkken Fællesskabets Hus i Ry

• Har du erfaring med ledelse og produktion af mad i store gryder, samt kendskab til mad til hjemmeboende pensionister?
• Kan du se dig selv stå i spidsen for et professionelt køkken, der producerer mad af faglig og sensorisk høj kvalitet?
• Kan du arbejde strategisk og sætte retning og mål for faglig udvikling?
• Vil du være del af en arbejdsplads med ambitioner, sammenhold og dedikerede medarbejdere, hvor du som leder kan prioritere trivsel, tværfaglighed, og at være tæt på dine medarbejdere?

Så håber vi, du vil sende os en ansøgning.

Vores Køkken Fællesskabets Hus Ry
Vores køkken er Skanderborg kommunes leverandør af mad til plejecentre & caféer, Landsbyen Sølund og specialcentre i Lokalpsykiatrien. Vi er 2 storkøkkener hvoraf Vores Køkken Fællesskabets Hus i Ry er det ene.

Her producerer vi alt til hjemmeboende borgere i Skanderborg Kommune, specielle diæter som f.eks. vegetar, laktose- og glutenfri og dysfagi samt produktion af sur- og sød syltning.

Der er en café tilknyttet køkkenet, som vi de næste år, vil have et særligt fokus på at udvikle.

Dine vigtigste opgaver
I vores job- og personprofil kan du få endnu mere at vide om jobbet og arbejdspladsen.

Som leder af køkkenet bliver dine vigtigste opgaver og ansvarsområder at:

• Sætte den strategiske retning for køkkenet i samarbejde med den øvrige ledelse, så borgere, pårørende og tværfaglige kollegaer til stadighed oplever høj faglighed og kvalitet samt et dejligt køkken at komme i.
• Være tæt på dine medarbejdere med henblik på personlig og faglig udvikling, teamudvikling, trivsel, kompetencestrategier, rekruttering m.v.
• Sikre en stabil og bæredygtig økonomisk drift

Køkkenet producerer ca. 87.000 kostenheder årligt. Du vil få personaleansvar for og 9 medarbejdere i køkkenet samt 29 medarbejdere i ”Den gode spiseoplevelse” Medarbejderne er erfarne, ambitiøse og idérige. Fra dem vil du få masser af input og inspiration til videreudvikling af arbejdspladsen. Medarbejderne er vores vigtigste ressourcer. Derfor skal du være god til relationelt arbejde og trives med, at personaledelen er en stor og fornem opgave, også tidsmæssigt samtidig med at du har fokus på den høje kvalitet.

Vi søger disse kompetencer
Du skal have en Professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i fødevarer og ledelse, økonoma eller en tilsvarende uddannelse.
Det er en fordel du har produktions- og ledelseserfaring fra et storkøkken samt kendskab til madudbringning til hjemmeboende pensionister.
Vi ved, vi ikke kan få alt, men nedenfor kan du se, nogle af de ønsker, vi har:

Ledelsesmæssige kompetencer

• Gerne med erfaring med personaleledelse
• God evne til at sætte strategisk retning og prioritere opgaver og resurser
• Godt kendskab til budget- og økonomiarbejde
• Du arbejder bevidst med den kultur, du gerne vil have på arbejdspladsen
• Det falder dig naturligt at uddelegere udvikling og implementering til medarbejdere
• Du kan skabe struktur og fremdrift på en arbejdsplads med mange interessenter, f.eks. hjemmepleje, plejecentre, visitationen, akutteam, aktivitetsteams, borgere, beboere, og pårørende.

Personlige kompetencer

• Du er anerkendende og har en inddragende ledelsesstil i dit samarbejde med medarbejdere, tillidsvalgte m.fl.
• Du lægger vægt på tilgængelighed, den enkeltes trivsel og sammenholdet i køkkenet
• Du bidrager med sparring, nysgerrighed, smil og empati
• Du handler, tager ansvar og reagerer på det, du ser og hører.

Vi vil vurdere ansøgere til stillingen ud fra en helhedsbetragtning på de faglige, ledelsesmæssige og personlige kompetencer.

Om rekrutteringsprocessen
Du bedes sende din ansøgning og CV via linket på Skanderborg kommunes hjemmeside. Fristen er søndag den 1. december 2024.

Den 2. december 2024 mødes ansættelsesudvalget for at udvælge kandidater til første samtalerunde. Kandidaterne indkaldes via mail.
Første samtalerunde gennemføres den 9. december 2024.

De kandidater, som inviteres til anden samtalerunde, vil inden da blive bedt om at gennemføre en personprofil med hjælp fra vores HR-konsulent. Der gives en tilbagemelding af HR-konsulent inden 2. samtale.

Anden samtalerunde gennemføres den 17. december 2024, og her vil du blive bedt om at besvare en case, som du får udleveret i forbindelse med samtalen.

Ansættelsesudvalget består af:

• Conny Thorhauge Nielsen, kontraktholder Vores Køkken og mad- og måltidschef
• Gitte Nygaard, leder af Vores køkken Sølund
• Sussi Middelhede, medarbejder og TR i Vores køkken Fællesskabets Hus Ry
• Sanne Povlsen, medarbejder og AMR i Vores køkken Fællesskabets Hus Ry
• Line Unger Bentsen, sundhedskonsulent / diætist i Vores Køkken
• Janette Schöler, HR-konsulent

Vi håber på ansættelse af ny leder den 1. februar 2025.

Hvis du vil vide mere
Har vi vakt din interesse, er du nysgerrig på at høre mere eller har spørgsmål til os, er du meget velkommen til at kontakte mad- og måltidschef for Vores køkken Conny Thorhauge Nielsen på telefon 20 35 45 95 eller leder af Vores køkken Sølund Gitte Nygaard på telefon 40 88 71 45.

Du kan også læse mere på disse sider:

• Skanderborg.dk

https://www.skanderborg.dk/politik-og-faellesskab/vision-og-politikker

• Ledelsesgrundlag

https://www.skanderborg.dk/politik-og-faellesskab/administration/medarbejder-i-kommunen/ledelsesgrundlag

• Ledelse og styring

https://www.skanderborg.dk/politik-og-faellesskab/administration/organisation/ledelse-og-styring-i-skanderborg-kommune-2021

• Job- og personprofil

Ansættelsesvilkår
Stillingen er på fuld tid og besættes på overenskomstvilkår. Løn- og ansættelsesmæssige vilkår forhandles med pågældende forhandlingsberettigede organisation.

I Skanderborg Kommune ser du flere barnevogne, træer og søer end andre steder i landet. Her er udsigt. Ikke kun til Danmarks smukkeste natur, men også til aktive lokalsamfund, vækstvirksomheder og et foreningsliv i særklasse. Som arbejdsplads er Skanderborg Kommune kendt for flad struktur og højt til akustikloftet. Velkommen til naturligt overskud.