Bar Manager 5-Star Boutique Hotel Herman K

Bar manager på 5 stjernet Boutique Hotel Herman K

Herman K søger en passioneret og ambitiøs vært og  bartender med ansvar for baren i en af Københavns mest historiske og genkendelige hoteller. Herman K er et 5-stjernet hotel, ideelt placeret i centrum af København med 2 minutters gang fra Kongens nytorv og strøget. Hotellet blev lanceret i 2018 og har siden da tilbudt såvel nationale og internationale gæster et kreativt og luksuriøst pusterum. 

Her søger vi lige nu en bar manager til vores eksklusive bar.

Ansættelserne vil være fuldtid. Der må forventes weekendarbejde. Som bar manager på et historisk hotel vil du have ansvar for et koncept med høje standarder. Vi har fra starten sat barren højt med innovative cocktails, spiritus, vine og kaffe fra øverste hylde - derfor mangler vi passioneret profil som vil tage ansvar for den daglige drift og bartender teamet. Som bar manager vil du referere til vores Front of House Manger, Razvan. Tidligere erfaring som bartender med ledelsesmæssig baggrund vil være en fordel, men et nysgerrigt sind og en vilje til at lære samt interesse for smag og cocktails er et must. 

Vi har et højt service-niveau og vil derfor forvente at du har flair for at yde en autentisk og personlig service over for vores gæster.

Jobbet indeholder følgende ansvarsområder:

• Klargøring af baren
• Salg/mersalg af cocktails
• Afrydning og opvask af glas
• Generel gæsteservice
• Vagtplaner
• Medarbejder trivsel 

 Vi tilbyder: 

• Et selvstændigt job på et veldrevet hotel i spændende omgivelser
• Stor udviklingsmulighed for dygtiggørelse af dine barkundskaber
• Job i en virksomhed med stor erfaring og kendskab til branchen
• En kvalitetsbevidst arbejdsplads med professionelle ansatte
• En virksomhed, hvor der ikke er langt fra tanke til handling
• Gode arbejdsforhold og fordelagtige personalerabatter i hele koncernen.

Vi forventer, at du: 

• Har en varm udstråling
• Er dygtig til at omgås mennesker
• Er stabil og fleksibel
• Er positiv og konstruktiv
• Har lyst til at udvikle dig personligt og fagligt
• Arbejder selvstændigt og tager ansvar
• Er en teamplayer

Lyder det som noget for dig, så ansøg via linket.

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Christian Christensen på [email protected]. Marker emnelinjen ”Bartender”.

Bühlmann

Bühlmann har unikke hoteller. Hotelporteføljen byder på herregårdshoteller, urbane designhoteller samt ikoniske boutiquehoteller. Selvom alle hotellerne er forskellige og har hver deres unikke særpræg, leverer alle medarbejdere værtskab ud fra de samme værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø. 

Bühlmanns hoteller: Scheelsminde i Aalborg, Nørre Vosborg i Vemb, Airport Hotel i Aalborg, Villa Provence i Aarhus, Peak 12 Hotel i Viborg, Pier 5 i Aalborg, Hotel Royal i Aarhus, Billund Airport Hotel, Hotel Herman K i København & Hotel Randers.