Bar Manager søges til café & cocktailbar

Y's Café og Cocktailbar er stedet, man går hen, hvis man ønsker at købe gode cocktails. Baren har Danmarks største cocktailkort, og de ansatte har vundet mange mesterskaber i cocktails, både i Danmark samt i resten af verden. Udover cocktails serveres diverse specialøl og der er et bredt udvalg af kaffe, både med og uden spiritus. I øvrigt har gæsterne har tilladelse til rygning. Åbningstiden er 12.00 -01.00 mandag – torsdag. Fredag og lørdag 12.00- 03.00

OM JOBBET
Der søges en Bar Manager til café og barområdet, der brænder for at levere en høj og personlig service. Har du passion for dette, så er dette jobbet til dig.
Som Bar Manager hjælper du med at lede den daglige drift. Med din energi og dit overblik er du med til at sikre, at der er et førsteklasses, sjovt og motiverende arbejdsmiljø, hvor både team og gæster føler sig glade og tilpasse. Hvis du har erfaring fra en lignende stilling, er det en fordel. Men vi sørger for, at du stille og roligt blive lært op i jobbet. Du vil også bl.a. blive lært op i at lave cocktails. 

Dine opgaver:
- Varetage den daglige drift af café og barområdet
- Indkøb af varer
- Vagtplanlægning 

Om dig: 
- Du forstår at sikre den gode gæsteoplevelse.
- Du kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket. 
- Du giver en hånd med, når det er nødvendigt. 
- Du taler dansk. 

Oversigt over dine vagter:
Dagvagter på hverdage: 11.30-18.00. 
Lukkevagter på hverdage: 18.00 - 01.30. 
Lukkevagter fredag-lørdag: 18.00 -03.30.

Stillingen er på fuld tid, 160 timer om måneden.

Hele teamet skal til DM i cocktail 11. og 12. marts på Food Expo i København K - skal du med?
Hvis det lyder interessant – så send et motiveret CV til virksomhedskonsulent Jesper Bøttiger i Jobcenter Gentofte på [email protected]  

OM Y’s
Y’s Café og Cocktailbar er en perle beliggende ved Nørreport Station i Indre København. Y’s har ligget her siden 1992, hvor Yvonne Kubach overtog stedet, som hun stadig driver og bestyrer den dag i dag. Hos Y’s kan du nyde alt fra en kold øl til en lækker cocktail til en overkommelig pris.
Læs mere her: https://ys-cocktail.dk/