Barselsvikariat - kostfaglig eneansvarlig til specialinstitutionen Centerbørnehaven

Kan du se dig selv lave det gode bæredygtige måltid for børn?

Har du lyst at stå i spidsen for en spændende madkultur og inkludere alle sanserne i madoplevelsen for børn?

Så er stillingen på Specialinstitutionen Centerbørnehaven måske noget for dig?

Som vores nye køkkenansvarlige får du mulighed for at være en del af en arbejdsplads som er præget af god stemning og stærke fællesskaber. Du kan sætte dit eget kulinariske præg på køkkenet og de daglige måltider, i en institution med en sund økonomi. Vi ønsker, at måltiderne sætter sanserne i spil og skaber nysgerrighed og begejstring for børnene og at vi hver dag kan servere sunde og ernæringsrigtige måltider for vores børn samt medarbejdere.

Dine opgaver:
Du skal koordinere og organisere køkkenproduktionen og stå for opvask.

Køkkenet laver mad til ca. 35 børn samt 30 voksne til frokost, samt mellemmåltider. Opgaven er at gøre det ligetil for det pædagogiske personale, at tænke ind hvordan børn med forskellige spiseudfordringer får lyst til at prøve ”ny” mad i samarbejde med ergoterapeutiske metoder omkring spisning samt den pædagogiske tilgang omkring måltidet.

Du har ansvaret for en høj hygiejnestandard, indkøb og egenkontrol.

Din profil:
Du har min. 3-5 års erfaring med at lave mad, gerne i et socialpædagogisk regi. Du elsker at lave dejlig mad til børn 0-7 år i et spændende hus, er glad for børn og samarbejde med andre fagligheder og har en holdning til sund og nærende (økologisk) mad til en målgruppe, hvor en del vil spise få ting på tallerkenen. Du er velfunderet inden for pædagogiske måltider og har lyst til at arbejde med børn og i samråd med det pædagogiske og terapeutiske personale. Vi går meget op i det økologiske og klimavenlige måltid.

Du har:

• En uddannelse som ernæringsassistent eller professionsbachelor i ernæring og sundhed
• Gode håndværksegenskaber i et køkken
• Fokus på sæson og kan skabe en køkkenproduktion med guldmærket i økologi
• Godt overblik
• Gode it-kundskaber, da varebestilling foregår elektronisk
• Lyst til at indgå i et tværfagligt samarbejde
• Gerne erfaring fra lignende stillinger med diæter og modificerede konsistens

Om dig:

• Du trives i en travl og foranderlig hverdag
• Det falder dig naturligt at samarbejde
• Du ser forandringer som muligheder og er indstillet på at arbejde selvstændigt
• Du er god til at skabe overblik
• Du er socialt anlagt og kan lide at tale med de mennesker, du laver mad til og med

Vi tilbyder:

• En arbejdsplads, der er i konstant udvikling, og hvor der er fokus på trivsel
• En arbejdsplads, hvor medarbejdergruppen har humor og fokus på et positivt arbejdsfællesskab med tillid og gensidig respekt
• En arbejdsplads med fælles ejerskab og hvor vi ser og anerkender hinandens ressourcer
• Et arbejde hvor din indsats gør en forskel i vores børns liv
• En arbejdsplads som går op i den sociale trivsel.
• Mulighed for kurser, opkvalificering samt sparring med ergoterapeuter

Ansættelsesvilkår
Stillingen er normeret til 37 timer om ugen, 7-14.30 og kan tiltrædes hurtigst muligt.

Løn og ansættelse følger principperne i ny løn og den til enhver tid gældende overenskomst. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest, samt indhenter referencer.

Mere information
Kontakt souschef Helle Christensen på 3920 8740 eller 2891 6520 eller leder Andreas Borg på 4053 0712, hvis du har spørgsmål til stillingen.

Læs mere om specialinstitutionen Centerbørnehaven her: www.centerbh.dk

Ansøgning sendes til [email protected].
Ansættelsessamtaler afholdes løbende på Specialinstitutionen Centerbørnehaven, Borgervænget 11, 2100 København Ø

Centerbørnehaven er landets førende specialinstitution indenfor; Cerebral Parese og nært beslægtede handicaps som muskelsvind, rygmarvsbrok og sjældne sygdomme. Centerbørnehaven blev oprettet i år 1966 og pt. er normeret til 40 fra København og omegnskommunerne.