Bliv en del af vores frokostkøkken i Albertslund

Er du passioneret omkring madlavning og klar til at tage del i et dynamisk team? Vi søger en dygtig kok til vores køkken, der leverer lækker frokost til virksomheder i København.

Om os: Vores køkken oplever stor efterspørgsel på vores frokostordninger, og vi er et dedikeret team af kollegaer, der brænder for at skabe mad fra bunden med friske råvarer, der ankommer hver morgen. Vi sætter barren højt og stræber efter at overgå vores kunders forventninger med hver levering.

Arbejdsopgaver: Som en del af vores team vil du primært arbejde i det varme køkken, hvor fokus er på at producere kvalitetsfrokost, herunder vegetariske og veganske retter samt hensyntagen til allergener. Du vil også have mulighed for at bidrage til menuudviklingen og dække ind for kollegaer, når det er nødvendigt.

Dine kvalifikationer:

• Uddannet kok eller erfaring som kok/souschef i produktionskøkken med et større antal spisende
• Kvalitetsbevidst, ambitiøs og ansvarsfuld
• Godt overblik og sans for detaljer
• Interesse for at udvikle næste uges frokostmenu
• Gode samarbejdsevner og en loyal teamplayer, der møder til tiden
• Kvalitetsbevidsthed: Evne til at levere mad af høj kvalitet og fokus på friske råvarer.
• Kreativitet: Evne til at udvikle nye retter og tilpasse menuen til sæsonbestemte råvarer og kundernes behov.
• Sanser: Godt udviklet smagssans og evne til at bedømme tekstur og udseende af mad.
• Organisationsfærdigheder: Evne til at planlægge og organisere arbejdsopgaver effektivt, især under tidspres.
• Teamarbejde: Gode samarbejdsevner og evne til at arbejde godt sammen med andre i et hektisk miljø.
• Stresshåndtering: Evne til at bevare roen og fokusere i pressede situationer.
• Kendskab til sikkerhed: Viden om fødevaresikkerhed, hygiejne og korrekt opbevaring af råvarer.
• Du skal udvise fleksibilitet:  Villighed til at tilpasse sig forskellige opgaver og arbejdsforhold, samt evne til at dække ind for kolleger og yde en ekstra indsats i pressede situationer.
• Du skal kunne læse, forstå og tale dansk

Vi tilbyder:

• En flad ledelsesstruktur i et uformelt miljø. Beslutningerne træffes hurtigere, bedre kommunikation, fokus på samarbejde og hurtig omstillingsparathed
• Dygtige og hjælpsomme kollegaer med mange års erfaring i vores køkken
• Arbejdstid fra tidlig morgen til eftermiddag (5.00 – 13.00) – kan evt. planlægges anderledes
• En rimelig og konkurrencedygtig løn, der afspejler din erfaring og dine kvalifikationer. Vi tager udgangspunkt i dit CV og dine færdigheder samt øvrige kvalifikationer
• Pensionsordning
• Sundhedsordning gennem Falck Healthcare

Referencer: Vi indhenter referencer som en del af rekrutteringsprocessen for at sikre det rette match.

Er du klar til at tage udfordringen op og blive en del af vores team? Send din ansøgning og CV til os i dag!

Ansøgning: Skriftlig ansøgning sendes via e-mail til [email protected]

Vi ser frem til at høre fra dig!

Vil du være en del at vores team?

Hvis du har spørgsmål til ovenstående job, er du velkommen til at kontakte André Hansen på 35 42 13 20 eller 31 16 09 52 efter klokken 12.00

Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt. Ved en evt. samtale vil vi spørge efter relevante referencer

Søg stillingen ved at sende din ansøgning med CV, referencer og foto til: [email protected]  –  Att.: André Hansen.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Hilsen Madkonceptet