Bliv ernæringsassistentelev eller gastronomelev (smørrebrød og catering) hos Forsvarets Kantiner, Forsvarets Materiel- og Indkøbsstyrelse i Ballerup

Vil du være med til at skabe velsmagende og nærende mad til Forsvarets medarbejdere? Vi søger en engageret elev til vores team hos FMI Ballerup, hvor du vil lære af dygtige kolleger og blive en del af et køkken, der er interesseret i både madlavning og fællesskab.

Om os

Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet - heriblandt Beredskabsstyrelsen. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, rengøring og mad i kantinerne.

Som ansat i Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse bliver du en del af Forsvarets Kantiner og et stort
fællesskab. Vi har ikke mindre end 56 kantiner på landsplan og fælles for dem alle er, at det sunde og
bæredygtige er omdrejningspunktet.

Om stillingen

Som elev hos Forsvarets Kantiner får du:

• En spændende alsidig hverdag i et travlt, men sjovt køkken.
• Mulighed for at lære om både varmt og koldt køkken, vegetarretter, smørrebrød, salater og bagværk.
• Fleksible arbejdstider, hvis muligt.
• Et godt team, der altid støtter dig gennem din uddannelse.
• Mulighed for at sætte eget præg på tingene.

Vi søger både gastronomelever og ernæringsassistentelever – også voksenelever eller dem, der ønsker et ”Ny Mesterlære” forløb. Hos os bliver du en del af et uformelt fællesskab, hvor vi arbejder tæt sammen og støtter hinanden.

Om dig

• Du kan enten have grundforløbet eller starte i ny mesterlære.
• Du kan lide madlavning og er klar til at udvikle dine evner.
• Du trives med at have travlt og arbejde i et team, hvor kvalitet og ansvar er i fokus.
• At du har en positiv, glad og åben tilgang til opgaverne.
• At du lægger energi i din uddannelse.

Ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning vil ske i henhold til den enhver tid gældende organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever).
Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.

Som ansat under Forsvarsministeriet er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal blandt andet kunne sikkerhedsgodkendes og kunne opretholde denne under hele ansættelsesforløbet.
Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.
KONTAKT OG ANSØGNING
Hvis du vil vide mere om elevstillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Christel Harder Schroller på tlf. 2054 6796.


Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, er du velkommen til at kontakte Forsvarsministeriets Personalestyrelse, HR-konsulent Mathias F. på 7281 9121.

Ansøgningsfristen er den 9. december 2024. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig.

Stillingen er med tiltrædelse 01. februar 2025 eller efter aftale.

Sådan søger du
Søg stillingen via linket. Hvis det ikke er muligt for dig at scanne og vedhæfte relevante dokumenter, må du gerne tage dem med til en eventuel samtale.
Er du 25 år eller derover, skal du huske at vedhæfte et realkompetencebevis. Hvis ikke du har en realkompetencevurdering, kan du få udarbejdet denne på en skole, som udbyder uddannelsen. Hvis du ikke kan nå at få udarbejdet en realkompetencevurdering, kan du tage den med til en eventuel samtale, alternativt kan skolen udarbejde en til en mulig ansættelse.
I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed styrker opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.

OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse (FES) støtter og servicerer militære og civile myndigheder under Forsvarsministeriet. Vores opgave er at levere og udvikle attraktive fysiske rammer, som er nødvendige for deres daglige virke.

Vi bygger nyt, vedligeholder, driver kantiner og gør rent på tjenestesteder i hele landet.
Vi har på vegne af Forsvarsministeriets koncern ansvaret for det grønne område, der blandt andet omfatter miljø, energi og naturpleje.

Vores hovedkontor er i Hjørring, men vi har medarbejdere i hele landet. Vi er i alt 1600 ansatte, der tæller både civilt og militært ansatte. Vi er en organisation baseret på stærke fagfællesskaber, og vi prioriterer det tværgående samarbejde højt.
• Vi har ansvaret for over 600 lokationer spredt ud over hele Danmark.
• Vi administrer over 6000 bygninger og forvalter øvelsesområder, der samlet set er på størrelse med Mors.
• Vi bygger og vedligeholder i år for knap en milliard og er blandt andet bygherre på store projekter som campus til de nye F35-kampfly.
Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk