Vi har travlt i køkkenet – og har brug for din hjælp
Er du interesseret i at lave mad? Trives du i et travlt miljø, og står du og kan tiltræde lige nu: Så er det måske dig, vi er på udkig efter.
Vi har travlt og har brug for din hjælp. Vi er desuden midt i en proces, og vi ønsker, at vores fremtidige køkken skal være med på den grønne bølge i vores tilgang til opskrifter og madplaner - og vi mangler dig i vores velfungerende team. Hos os laver vi mad fra bunden med gode friske råvarer, hvor smag, anretning og kvalitet er i højsædet. Du kommer til at arbejde i et skønt køkken i fantastiske omgivelser på Sandmoseskolen AMU Nordjylland nær Brovst.
Samtidig bliver du en del af et team, der sprudler af energi og arbejdsglæde og som sætter en ære i at servicere vores elever, kursister og kolleger. Vi har også et skolehjem, som spiser med til morgen og aften. På skolehjemmet kan der bo op til 65 gæster, ligesom vi i løbet af dagen servicerer op til 150 spisende pr. døgn.
Dine opgaver består blandt andet af at:
- lave mad til vores kantine
- planlægge indkøb
- sammensætte ”ugens menu”
- foretage egenkontrol
- gøre rent og vaske op
- gå til hånde, når der er brug for det
Vi tilbyder dig:
En 30 eller 37 timers stilling (alt efter hvad der passer til dig). Du er garanteret timer frem til 30/4-25 med mulighed for yderligere timer alt afhængig af vores aktivitetsniveau.
Du kommer til at arbejde tæt sammen med dygtige og engagerede kolleger i tidsrummet fra kl. 6.00 – 18.00. Enkelte weekendvagter kan forekomme.
Dine faglige kompetencer:
- Du har en uddannelse inden for faget eller
- Du har anden køkkenfaglig erfaring
Dine personlige kompetencer:
- Du er en glad og smilende holdspiller, der kan arbejde selvstændigt
- Du kan lide, når det går stærkt
- Du har idéer og erfaring i det grønne køkken, hvor bæredygtig madlavning står øverst
- Du er åben og tillidsvækkende
- Du er idérig og har mod på at afprøve nye metoder og opskrifter
- Du formår at tilpasse en menu, der passer til målgruppen
Stillingen kan være fysisk krævende, da der vil være mange skridt og meget stående arbejde i løbet af en arbejdsdag.
Løn- og ansættelsesforhold
Ansættelse og aflønning sker i henhold fællesoverenskomsten mellem Skatteministeriet og CO10, samt organisationsaftale for Kost fagligt uddannet personale – køkken (Kost og Ernæringsforbundet). Opstart så snart som muligt.
Ansøgning
Din skriftlige ansøgning skal mærkes ” Cater” og sendes til
[email protected]. Vedlæg relevante bilag. Vi gennemfører samtaler løbende, så send din ansøgning allerede i dag. Stillingen ønskes besat snarest muligt efter nærmere aftale.
Yderligere information
Du er velkommen til at kontakte ressourcedirektør Tina Møller Steenstrup på tlf. 9633 2210, hvis du har opklarende spørgsmål.
Om os
AMU Nordjylland er en erhvervsskole med cirka 200 ansatte. Vi har både elever fra grundskolen i kortere forløb, og vi uddanner elever i alle aldersgrupper til vores mange erhvervsuddannelser. Derudover efteruddanner vi kursister i lange eller korte kursusforløb.