Daglig leder / Partner

Drømmer du om at blive partner og daglig leder i en moderne Cafe og Bar i Skødstrup?

Glass Skødstrup er en Cafe og Bar som er etableret i April 2023 af 2 lokale ildsjæle.

Vores koncept er inspireret af det moderne mødested som sætter hyggen i fokus med ønsket om at skabe et lokalt tilbud for både store og små. Her byder vi på et stort udvalg i baren såvel som køkkenet. Udover den daglige cafe og bar stemning, er stedet kendetegnet ved at afholder hyggelige og underholdende arrangementer igennem kalenderåret såsom, spændende smagninger, banko & cocktail aftener samt Live musik. Mulighederne er mange.

I dag drives Glass af 2 ejere godt hjulpet af dygtige deltids-medarbejdere.

Vi har sat “rammen” - nu mangler vi en dygtig daglig leder der kan drifte forretningen og sætter en glæde i at modtage gæster fra lokalområdet. Det er vigtigt at du har mod og lyst til at udvikle forretningen ud fra et fælles DNA, men hvor vi kan eksperimenter og sammen finde den rigtige vej. Vi forestiller os, at du enten kommer med en kokke eller tjener erfering og går med ambitionen og drømmen om at blive selvstændig.

Det vigtigste er, at du er klar til at tage ansvar og sørge for, at cafeen blomstrer endnu mere i de mange kommende år.

Info om Cafeen:

• Plads til ca. 45 siddende gæster
• Fuldt udstyret køkken
• Et stort potential for take-away koncept
• Lounge og multi areal som kan laves til scene
• Skønt team af 6-7 unge mennesker
• Etableret lager, og alle dagligdagssystemer er på plads
• Pt. Åbent Torsdag, Fredag, Lørdag og Søndag med 03. bevilling fre/lør.
• Flot hjemmeside samt sociale medie kanaler med +1.500 følgere

Vi tilbyder dig:

• Lederstilling som daglig leder
• Medejerskab af Cafeen
• Oplæringens / Introforløb på 3 mdr.
• Indtrædelse i ejerskab med eller uden kapitalindskud.
• Ung dynamisk forretning i en uformel hverdag
• Mulighed for at udvikle nye forretningsben

Vi søger dig der:

• Drømmer om at blive selvstændig
• Er klar på at gå forrest og løfter i flok
• Tager 100% driftsansvar
• Har tidligere erfaring fra branchen
• Har meget gerne ledelseserfaring

Yderligere oplysninger:

• Modellen for at indtræde som partner aftales individuelt hvor vi er åbne for flere modeller.
• Vi drømmer om at du kan tiltræde hurtigst muligt, men vi venter gerne på den rigtige profil.
• Vi er åbne for en model hvor du evt. har andet arbejde ved siden af, da det ikke nødvendigvis er fuldtid fra dag 1.

Send os en mail på [email protected] med et skriv om dig selv + CV. Du er også velkommen til at ringe til Bjørn på 20909070 for at høre nærmere.