Delikatesseleder MENY Grenå

VI ÅBNER TIL FORÅRET 2025!

Vi bringer kærligheden til mad tilbage til Grenå! Med faglig stolthed og begejstring for mad, samler MENY Grenå hverdagens og weekendens største madoplevelser.

Her skal kunderne opleve et sublimt kundemøde kombineret med et fantastisk varesortiment inden for alle kategorier – lige fra lækre kolonialvarer og overdådige vine til et inspirerende udvalg af oste, fisk og kød samt frugt & grønt.

Til denne spændende opgave søger vi en Delikatesseleder – er det dig? 

 

Velkommen til delikatesseafdelingen i MENY Grenå 

I MENY er vi rigtige håndværkere, og derfor har vi stor kærlighed til- og passion for vores faglighed.

Vi bestræber os altid på at være det lokale, kulinariske fyrtårn, som kunderne besøger, når de enten skal have professionelle udskæringer fra faglærte slagtere eller friske måltidsløsninger fra vores delikate delikatesser. Vi tilbyder altid et bredt sortiment af alverdens oste og et fiskeafsnit der inspirerer ud over det sædvanlige.      

I MENY Grenå arbejder du tæt sammen med slagterafdelingen under det fælles navn; MENYS KØKKEN.

 

Solidt håndværk og god ledelse 

I MENY kalder vi vores medarbejdere for MADarbejdere, og i delikatesseafdelingen i MENY Grenå får du ansvaret for afdelingen, og du er den, der får alle enderne til at gå op, fra personaleplanlægning- og udvikling, til bestilling af varer og kundebetjening. Det er ude i køkkenet, hvor du udfører det traditionelle håndværk, og hvor du kan sætte det gode eksempel for dine medarbejdere. 

 

Dine opgaver:  

• Overordnet ansvar for delikatesseafdelingen 

• Håndtere salg og indtjening i afdelingen 

• Rekruttere, lede og udvikle MADarbejderne 

• Producere og tilberede varer

• Sikre at vores stærke koncepter og faste rutiner vedr. fødevaresikkerhed overholdes. 

 

Hvilken delikatesseafdeling vil du skabe? 

I MENY Grenå skal der være plads til at være kreativ og tænke nyt. Vi er til for vores kunder – og vi udvikler og tilpasser vores sortiment sammen efter det behov, kunderne har. Naturligvis har vi et varekoncept, vi følger. Men det du skal gøre dig klart, er, at der også følger en stor grad af frihed i MENY. En frihed der gør, at du som Delikatesseleder har mulighed for at sammensætte og bygge den disk, som passer til dine kunders behov. Som Delikatesseleder vil du blive en del af butikkens ledergruppe.  

 

Fokus på kvalitet og nærværende ledelse 

• Du er først og fremmest uddannet inden for slagter- eller delikatessefaget/køkkenbranchen – og så har du kæmpe passion for mad og mennesker  

• Du vil skabe en afdeling, hvor både kunder og medarbejdere kan lide at være, og som leder går du altid forrest og sætter det gode eksempel 

• Du trives i en hverdag fuld af kundekontakt 

• Stor frihed i jobbet med lyst til at påvirke tingene selv. 

 

Vi byder dig stort velkommen  

Hvis du kan se dig selv som vores nye Delikatesseleder i MENY Grenå, vil vi glæde os til at høre fra dig allerede i dag.

Tiltrædelse er forventeligt, den 1. februar 2025.

Yderligere oplysninger får du ved at kontakte Købmand Peter Palmby på telefon; 2618 0048.

Vi glæder os til at høre fra dig.