Driftsansvarlig til Serviceteamet i Enhed for Mad og Drikke på Rigshospitalet

Er du motiveret af samarbejdet med mennesker og løsninger? Kan du se dig selv samarbejde med ca. 40 andre kolleger, der alle ugens dage fra kl. 6 – 20 sørger for at hospitalet forsynes med mad og drikkevarer, rent porcelæn og glas? Kan du se dig selv blive en del af en kultur hvor den enkelte medarbejder anses som afdelingens absolutte største og vigtigste ressource?

Så er denne stilling måske noget for dig

Om stillingen: Til en stilling i Centralkøkkenet søger vi en alsidig og ambitiøs driftsansvarlig, som sammen med kollegerne i Centralkøkkenets rengøring, indkøb, pakke- og opvaskeflow sørger for at hverdagen kører optimalt, at vi tænker ud fra samarbejde, ansvar og den bedste service til de mennesker vi servicerer på Rigshospitalet. Du vi få reference til serviceteamets funktionsleder og vil indgå i et team med flere forskellige funktioner.

Vi er pt. i gang med at blive bedre til at bruge og lære vores helt nye opvaskesystem at kende. Over halvdelen er automatiseret, og bygget således at det tager hensyn til arbejdsmiljøet og din hverdag på arbejdspladsen. Vi skal videreudvikle og opretholde den høje standard indenfor rengøring og opvask, pakkeflow samt service af afdelingskøkkener og produktionen. I den forbindelse har vi brug for en kollega, der kan være med til at optimere processer, vagtplanlægge, driftssikre flows, og bakke op om at løfte i flok samt medvirke til frisættelse og synergi.

Vi er stolte af at være en multikulturel funktion, som består af ansatte fra mange forskellige lande, med mange forskellige kulturer og forskellige sprog. Alle bidrager til en arbejdsplads, hvor det er vigtigt at kunne rumme og anerkende forskellighed, som er spændende og givende. En arbejdsplads, hvor der er plads til at være den, du er.

Såvel i teamet som i resten af EMD arbejdes der på at sikre en effektiv og ressourcebevidst drift med blandt andet fokus på udvikling af den enkelte medarbejder som samlet team. Det forventes at du sammen med dine kolleger er kulturbærer, der sammen med dine kolleger sikre, at det samlede EMD giver bedst mulig værdi til gavn for patienter og kerneopgaverne, samtidig med at det gode arbejdsmiljø og hermed trivslen fastholdes

Opgaverne, som du forventes at varetage er:

• At den daglige drift kører optimalt og gnidningsfrit
• Optimering og driftssikring af hverdagens gang i opvasken
• At kvalitetssikring af hele anlægget udføres
• Sidemandsoplære og støtte nye som gamle kolleger
• Følge driften på opgaver og tid
• Kontakt til afdelinger
• Vagtplanlægge dagligdagen, ferier, afspadsering feriefridage m.m. i samarbejde med kollegerne
• Fordele hverdagens opgaver sammen med dine kolleger
• Samarbejde med Servicecentrets øvrige enheder, da vi alle er afhængige af at levere den bedste service til Rigshospitalets patienter, gæster og afdelinger.
• Løse ad hoc-opgaver m.m.

Den ønskede profil: Din profil kan være mange, men du har erfaring med vagtplanlægning, og er god til at se muligheder og potentiale. Er vant til at arbejde med drift, og bekendt med vigtigheden i at løfte en fælles opgave samt se muligheder frem for begrænsninger. Har erfaring med kvalitetssikring og kontrol. Gerne kendskab til køkken og servicedrift i stort format, da vi laver mad og vasker op til/efter mange mennesker. Tør kaste dig ud i nye opgaver. Det er ikke et krav at du skal have kendskab til vaskeanlæg og maskiner, men det er en fordel. Du må rigtig gerne have en baggrund fra fødevareverdenen, og endnu bedre, så må det gerne være med kendskab til facility management.

Som person er du: Nysgerrig, engageret og opmærksom. Du tør tage fat, og give en hånd med, når det virkelig brænder på. Du kan se dig selv være med til at udvikle på vores nye opvaskesystem og menneskerne. Du er empatisk, humørfyldt og vedholdende. Du er struktureret og systematisk. Du er tillidsfuld, retfærdig og tør sige din mening – og sidst men ikke mindst, du forstår dig på processer, kan føre dem ud i livet - og er rigtig god til at arbejde sammen med mennesker.

Vi tilbyder:

• En spændende arbejdsplads i konstant udvikling
• Et arbejde med tæt kontakt til afdelingerne
• Dygtige og engagerede kolleger med et smil på læben
• Spændende arbejdsopgaver i en til tider hektisk organisation
• Værdibaseret tilgang – trivsel, ansvarlighed, troværdighed og professionalisme
• En stilling, hvor du som medarbejder er en aktiv medspiller i selve opgaveløsningen.

Ansættelsesvilkår:

Fast ansættelse, 37 timer pr. uge, - forventet opstart hurtigst muligt.

Samtaler afholdes løbende, og stillingsopslaget lukkes ned, så snart den rette kandidat er fundet. Ansøgningsfrist den 20 december klokken 12.00

Har du spørgsmål til stillingen kan du kontakte Funktionsleder Junas Dubgaard-Kock på: 20577283

Om os: Centralkøkkenet hører under Enhed for Mad og Drikke (EMD), som har i alt ca. 320 medarbejdere. EMD’s medarbejdere spænder fra ernæringsassistentelever, slagtere, bagere, kokke rengøringsassistenter og hospitalsmedhjælpere, til stabens administrative personale i form af produktionsplanlæggere, økonomicontrolere, vagtplanlægger, kostkonsulenter, projektledere, indkøbere, diætist, kvalitets- og fødevarekonsulenter. EMD driver Rigshospitalets Centralkøkkener og personalekantiner på matriklerne Rigshospitalet på Blegdamsvej og Rigshospitalet i Glostrup.

Enhed for Mad og Drikke (EMD) er en af syv enheder, som hører under Rigshospitalets Servicecenter. De øvrige seks enheder i Servicecenteret varetager serviceopgaver inden for f.eks. rengøring, intern logistik, patienttransport, information/omstilling, patienthotel, genbehandling af instrumenter og mange andre opgaver som går på tværs af hospitalerne.