Drømmer du om at være med til at forme fremtiden for kantinedrift og ledelse?

Har du en passion for drift, der går hånd i hånd med optimering og effektivisering? DinnerdeLuxe søger en engageret Drifts- og Kundechef, som kan kombinere erfaring med drift og ledelsesmæssig dygtighed med et skarpt organisatorisk overblik til vores kantiner på Sjælland.

Vi søger en dedikeret leder med en stærk baggrund inden for produktion og kantinedrift, som kan tage ansvar for implementeringen af vores strategier og standarder på tværs af vores lokationer. Du vil sikre, at alle driftsmæssige aspekter fungerer optimalt, samtidig med at du opretholder gode relationer til vores kunder. Hvis du har en stærk organisatorisk sans, er resultatorienteret og kan håndtere komplekse driftsopgaver, så er du måske den, vi søger.

Som Drifts- og Kundechef bliver du en nøglespiller i vores organisation. Du vil have det overordnede ansvar for at sikre, at vores køkkener lever op til DinnerdeLuxes høje standarder og at vores kunder altid er tilfredse.

Vi søger dig, som:

• Har erfaring med ledelse og drift inden for catering, kantinedrift eller lignende.
• Er dygtig til at optimere og effektivisere driftsprocesser.
• Er resultatorienteret og har en struktureret tilgang til arbejdsopgaver.
• Er god til at kommunikere og samarbejde på tværs af afdelinger
• Har stærke kommunikative evner og kan motivere dine medarbejdere.
• Er god til at opbygge og vedligeholde stærke kunderelationer.
• Har interesse for bæredygtighed og økologi.
• Er fleksibel og kan håndtere flere opgaver samtidig i en travl hverdag.

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. omfatte:

• Driftsoptimering: Sikre stabil og effektiv drift i alle afdelinger.
• Økonomistyring: Opfølgning på budgetter og sikring af økonomisk overskud i dine afdelinger.
• Kundeansvar: Sikre overholdelse af kundekontrakter og varetage daglig kundekontakt.
• Implementering af nye sites: Tovholder på implementering og onboarding af nye køkkenchefer.
• Personaleledelse: Sparringspartner for køkkenchefer i forbindelse med håndtering af personaleudfordringer og sammensætning af teams samt inspirere og oplære Køkkencheferne til god og tydelig ledelse
• Indkøb og leverandørsamarbejde: Sikre indkøbsloyalitet og optimalt leverandørsamarbejde.
• Bæredygtighed og hygiejne: Fokus på økologi, minimere madspild og sikre høje hygiejnestandarder.

Vi tilbyder:

• En spændende og alsidig stilling med stort ansvar.
• Mulighed for at præge udviklingen i DinnerdeLuxe.
• Et dynamisk og engageret arbejdsmiljø.
• Gode muligheder for personlig og faglig udvikling.
• Adgang til kurser og kompetenceløft gennem vores eget akademi.
• Løn efter kvalifikationer, sundhedsordning og pension.

Interesseret?

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte vores Gastronomiske Chef, Søren Damgaard, på mail: [email protected]. Tiltrædelse sker så snart vi har fundet den rigtige, så send din ansøgning og CV, meget gerne med referencer, til [email protected] så hurtigt som muligt. Skriv 'Drifts- og Kundechef Sjælland' i emnefeltet.

Ansøgningsproces: Bemærk venligst, at ansøgninger kun kan sendes til ovenstående mailadresse grundet GDPR. Oplys kun nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse.

Vi ser frem til at modtage din ansøgning!