Dygtig, erfaren og engageret kok

Har du erfaring som kok og kan levere god, sund mad af høj kvalitet? Er du ansvarsbevidst og serviceorienteret? Og vil du arbejde i et nyt, moderne, velindrettet køkken med Københavns måske bedste udsigt? Så er det måske dig, vi mangler til vores team.

Bliv en del af et velfungerende køkkenteam
Til vores team i køkkenet søger vi en dygtig og erfaren kok, der har interesse for nytænkende og indbydende mad med fokus på det sunde valg. Vi er et ambitiøst og velfungerende team, der arbejder målrettet for at opretholde et højt kvalitets- og serviceniveau til glæde for firmaets medarbejdere og eksterne gæster. I køkkenet har vi et stort fokus på dyrevelfærd, økologi og råvarer af høj kvalitet. Vi er altid i udvikling, og vi understøtter firmaets fokus på bæredygtighed bl.a. med tiltag mod madspild m.v.

Opgaver og rammer
Der er tale om en fuldtidsstilling, hvor arbejdstiden er mandag-fredag kl. 7.00-15.00 eller 11.15-19.15 – afhængig af, om der er tale om dag- eller aftenvagt. Der vil typisk være aftenvagter hver 4. uge man-tors. Fredage er altid dagvagt. Opgaverne består som udgangspunkt af daglig forberedelse af kold og varm frokostbuffet til ca. 600 medarbejdere, aftensmad til ca. 40-50 medarbejdere, deltagelse i afvikling af selskaber, varebestilling, menuplanlægning og øvrige ad hoc-opgaver i tæt samarbejde med kantinens øvrige 11 medarbejdere. Man roterer løbende på de forskellige partier. Vi har derfor en meget alsidig og spændende hverdag med frokostbuffet og fra tid til anden særlige frokost eller aftenselskaber med tallerkenservering, hvor kreativiteten virkelig kan få lov at komme til udtryk. Kantinen er i det daglige ledet af en køkkenchef og en souschef.

Vi er medio 2021 flyttet til nye, moderne lokaler, hvor der i køkkenet i lighed med resten af huset er kælet for detaljerne, så du kommer til at have din daglige gang i et moderne, lyst og velindrettet køkken med en fantastisk udsigt. Her er de optimale rammer for at være kreativ og skabe lækre smagsoplevelser for vores medarbejdere og husets gæster.
 

Du kommer med erfaring og har fokus på høj kvalitet

• Du er uddannet kok og har nogle års erfaring – gerne fra en lignende stilling
• Du er kreativ, ansvars- og kvalitetsbevidst med fokus på velsmagende og sund mad
• Du har ordenssans og et højt niveau af køkkenhygiejne
• Du er fleksibel i tilrettelæggelsen af eget arbejde og kan uden problemer arbejde selvstændigt og omprioritere efter behov
• Du er serviceorienteret og præsentabel, har godt humør og udtalte samarbejdsevner

Vi tilbyder
Vi tilbyder en fast stilling på en spændende arbejdsplads, hvor ikke to dage er ens. Vi har travlt, men vi har det også sjovt sammen. Stemningen er uformel og dynamisk og arbejdsmiljøet venligt og respektfuldt. Du bliver en del af et team, hvor vi hjælper hinanden og løfter i flok. Vi tilbyder en lønpakke efter kompetencer inkl. pension og sundhedsforsikring.

Har du nogle spørgsmål til stillingen?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte teamleder Service - Køkken og Café Dan Knudsen eller souschef Brynjálvur Bjertrup Sólsker på tlf.nr. 72 30 72 57.

Upload din ansøgning allerede i dag
Er stillingen noget for dig, så upload dit cv og ansøgning via linket i højre side snarest muligt og senest den 1. november. Vi gør opmærksom på, at vi kun modtager ansøgninger elektronisk. Vi indkalder løbende til samtale og forbeholder os retten til at tage opslaget ned, når vi har fundet den rette kandidat, så send gerne din ansøgning allerede i dag.

Vi ønsker tiltrædelse snarest muligt.

Vi glæder os til at høre fra dig.