Dygtig ernæringsassistent til Hvalsø plejehjem

På Hvalsø plejehjem søger vi en ny kollega og en dygtig og engageret ernæringsassistent til vores produktionskøkken.

Er du ernæringsassistent, eller har en anden køkkenfaglig uddannelse, hvor du har erfaring med at lave god mad, og kan du se vigtigheden af hjemmelavet velsmagende mad, som tilgodeser vores beboers ønsker og ernæringsmæssige behov? Så er det lige præcis dig vi søger.

Som ernæringsassistent vil du være med til at sikre, at vores beboere får sund og velsmagende mad, tilpasset deres ønsker.

Hvalsø Plejehjems køkken er husets hjerte hvor vores dygtige køkkenteam producere gode måltider helt fra bunden. Vi arbejder med økologiske råvarer og bæredygtig produktion, hvorfor det også er vigtig du kan bidrage ind i den opgave.

Køkkenet producerer alle døgnets måltider – varm mad til middag og kold mad (smørrebrød) og lune retter til aften, mellemmåltider, snacks, brød og kager.

Du skal være omstillingsparat, have et stort overskud da du skal kunne slippe en opgave for naturligt at deltage i dialoger med beboere, pårørende og kollegaer.

Stillingen er en fast stilling, 37 timer om ugen eller tilpasset dine ønsker til timeantal, (weekendvagt hver 3 weekend. Arbejdstiden kan planlægges i tidsrummet 6.30 – 17.30 fordelt på ugens dage.

Som ernæringsassistent hos os, vil dine opgaver bestå af tilberedning af sunde og velsmagende måltider, planlægning af menuer, indkøb af råvarer, egenkontrol, lette rengøringsopgaver, medansvar for fødevarehygiejne og overholdelse af gældende retningslinjer. Deltage i udviklingen af nye opskrifter og tilpasning af måltider efter behov, i et tæt samarbejde med vores dygtige team i køkkenet.

Du vil have direkte reference til plejehjemsleder og teamleder

Vi søger en kollega:

• Der elsker at lave smagfuld mad fra bunden.
• Har lyst til at arbejde med økologiske råvarer
• Der har ordnesans og kan bidrage til en struktureret løsning af vores mange opgaver
• Der trives med ansvar og har et positivt sind
• Du er en ildsjæl der brænder for dit fag og gerne vil yde dit til at vores beboere får de bedste måltider
• Du har en faglig viden om ældreernæring, og kan vejlede og inspirere beboere og plejepersonale til det gode måltid
• Du tåler afbrydelser og tager imod beboere og gæster med et smil, selv i travle situationer
• Du har erfaring som ernæringsassistent eller tilsvarende uddannelse inden for kost og ernæring
• Du har gode samarbejdsevner og er fleksibel i din tilgang til dit arbejde

Vi tilbyder:

• Et team der vægter det faglige og det sociale fællesskab højt
• En udfordrende stilling i et spændende og dynamiske arbejdsmiljø
• Et hus med stort fokus på aktiviteter, hvor køkkenets rolle er stor, fx er beboerne med til julebagning, vi afholder brunch for personale og beboere hvor køkkenet er værter. Vi afholder fester hvor der serveres festmenuer m.m..
• Et tværfagligt samarbejde med plejepersonale og andre faggrupper
• En arbejdsplads i udvikling med store visioner på bl.a. mad og måltidsområdet
• En ledelse der prioriterer køkkendriften og dig højt
• En arbejdsplads, hvor trivsel og samarbejde er i fokus.

Vores kerneopgave:

I samarbejde med borgerne, vil vi skabe et meningsfuldt liv – med fokus på deres ønsker.

Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte plejehjems Annette Krøner Hansen på telefon 29200141. Du er også velkommen til at komme forbi til en kop kaffe, hvor du kan høre mere om huset og opgaven – ring og aftalt en tid, så vi kan vise dig rundt og fortælle mere om stillingen.

Løn- og ansættelsesvilkår:

Efter gældende overenskomst og principperne i "ny løn". Ved ansættelse indhentes straffeattest.

Skriftlig ansøgning

Ansøgning og CV

Ansættelse hurtigst muligt

Ansøgningsfrist: 20 marts, OBS. Vi indkalder løbende til samtaler og forbeholder os dermed retten til at ansætte før ansøgningsfristens udløb.

Vi glæder os til at høre fra dig

.