Dygtig køkkenhåndværker til Drivhuset i Vanløse (uddannet/uuddannet)

Københavns Kommune har udarbejdet en ambitiøs mad- og måltidsstrategi for kommunens børn samt opgradering/optimering af køkkenerne i kommunens institutioner. Der er krav om økologisk guldmærke, og vi arbejder med klimamål, reducering af madspild og pejlemærker for klimavenlige og sunde måltider. Det betyder, at vi arbejder med fokus på bælgfrugter, flere grøntsager og færre køddage.

Ser du ovenstående som en spændende opgave og gylden mulighed for at præge vores børn med en sund madkultur, og har du mod på at arbejde indenfor de udstukne rammer, er det dig, vi søger.

Du skal have lyst til at arbejde med friske råvarer, klargøring og tilberedning fra bunden samt bage dit eget brød. Du skal kunne arbejde selvstændigt, herunder varetage egenkontrol, indkøb, menuplanlægning m.m. og være indstillet på, at rengøring og opvask er en del af de daglige gøremål. Vi arbejder med eSmiley.

Stillingen er på 37 timer om ugen, mandag til fredag (gerne kl. 06.30-14.00), og du skal lave mad til 24 vuggestuebørn, 46 børnehavebørn og 18 voksne. Vores hus ligger på Floras Allé 16 i Vanløse.

Vi tilbyder

• gode råvarer og årstidens friske økologiske grøntsager
• et engageret pædagogisk personale i Drivhuset
• sparring, kurser og køkkenmøder med kolleger fra klyngens køkkener
• gode arbejdsforhold og arbejdstider, der harmonerer med familielivet
• en teamkoordinator til sparring, råd og vejledning

Vi forventer, at du

• kender de forskellige behov for kost, som børn har i alderen 0-6 år
• har et højt ambitionsniveau for klargøring, tilberedning og tilsmagning
• har mod på at udfordre og udvikle børns smags- og madoplevelser
• er imødekommende og har forståelse for den pædagogiske verden
• er indstillet på at indgå i pædagogiske projekter om madlavning med børn
• kan foretage indkøb i Kvantum og beregne nødvendigt behov for råvarer (der er kurser, hvis du ikke er bekendt med indkøb gennem Kvantum)
• har godt overblik og kan træffe selvstændige beslutninger
• er robust, mødestabil og har gode samarbejdsevner

Ansættelsesvilkår
Vi ønsker, at du kan starte snarest muligt og senest den 1. maj 2025. Vi venter gerne på den rigtige kandidat. Løn og ansættelse fastsættes efter gældende overenskomst. Vi indhenter børne- og straffeattest i forbindelse med ansættelsen. Det er en forudsætning for ansættelsen, at attesterne er tilfredsstillende i forhold til stillingen.

Yderligere oplysninger
Du er velkommen til at kontakte klyngeleder Sarah på 29 28 41 56 eller teamkoordinator Christina på 29 39 02 69 for yderligere information.

Send venligst CV, ansøgning og et forslag til en ernæringsrigtig menuplan, der indeholder formiddagssnack, frokostmåltid og eftermiddagsmad af høj kulinarisk kvalitet.

Søg via linket senest fredag den 21. marts 2025