Er du klar til at kombinere karriere og gastronomi? Vi søger nu en Køkkenchef i København

Ansøgningsfrist: 27. januar 2025 

Er du kreativ, har du høje ambitioner og kan du skabe uforglemmelige mad og serviceoplevelser? Så er du muligvis den Køkkenchef vi søger! 

Vi søger en knivskarp Køkkenchef til kunde i København, med ansvar for at skabe unikke frokost, møde og event oplevelser for 500 daglige gæster, sammen med dygtige kollegaer. Der er stor fokus på høj kvalitet, bæredygtighed, personlig service og ikke mindst god og ærlig mad der emmer af FOOD passion.

Innovativ gastronom som leverer smil og topkvalitet – hver dag 

Vi kan tilbyde dig en alsidig stilling som køkkenchef, hvor det er essentielt at du deltager i den daglige produktion og viser vejen for teamet. Det er vigtigt, at du trives med den personlige gæstekontakt under hele frokostserveringen. Med vores kantine får du rig mulighed for at bringe din kreative og innovative tilgang til mad og servering i spil, når vi hver dag arbejder målrettet mod at imponere vores gæster med gastronomiske madoplevelser. 

Du har selvfølgelig også fuldstændig styr på den administrative del af jobbet som, økonomi, indkøb, personale pleje og MUS-samtaler.

Arbejdstiden er 37 timer om ugen mandag til fredag primært i tidsrummet fra kl. 06.00-15.00. Der kan forekomme aftenarbejde ved eventuelle selskaber/aftenarrangementer. Opstart hurtigst muligt.

• Faglært kok med nogle års ledererfaring, gerne også fra restaurations- og hotelbranchen
• Du er madentusiast og får samtidig energi af at yde personlig service 
• Du har en kommerciel forståelse, højt fagligt niveau og stolthed
• Har et kreativt mindset og sætter en ære i værtskab og god service
• Fokus på indkøb efter sæson og forståelse for økonomistyring
• Har stærke ledelses evner og forstår vigtigheden af at samarbejde og komme i mål som et team
• Har gode formidlings- og kommunikationsevner på dansk og engelsk i skrift og tale
• Har en fleksibel og positiv tilgang til forandringer
• Har gode IT kundskaber 
• Kan fremvise straffeattest
• Bliv en del af et stort gastronomisk netværk med stor mulighed for indflydelse

I ISS er kernen i vores forretning service. Vi brænder for at skabe serviceoplevelser og gøre en forskel for vores gæster. Vi kan i kraft af vores størrelse og vores erfaring, tilbyde dig et netværk af dygtige og kvalitetsbevidste kollegaer – og et attraktive gastronomisk arbejdsmiljø med fokus på kvalitet, innovation og sundhed. Du bliver dermed en del af et stort gastronomisk netværk med mulighed for sparring og inspiration. For eksempel besøger ISS-kokke fra forskellige lande hinanden i vores Chef Exchange, og hvert år holder vi ISS Culinary Competition, hvor kokke fra hele verden dyster mod hinanden. Vi tror på, at alle rummer et potentiale. Et potentiale som vi ønsker at understøtte gennem gode personlige og faglige udviklingsmuligheder – både i dit eget job og i nye jobs på tværs af organisationen. 

Derudover får du en række personalegoder i form af rabatordninger, mulighed for at leje ferieboliger i ind- og udland, kunstforening og sociale arrangementer.

Ansøgning

Send din ansøgning med vedlagt CV via nedenstående link inden d. 27. januar 2025.  Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag – vi glæder os til at høre fra dig.    

Har du spørgsmål eller ønsker yderligere information til stillingen, kontakt venligst: Sophie Skriver på mail: [email protected]

Why ISS

Since our founding in 1901, ISS has been a people-first company. We recognise the power of diversity, inclusion and belonging and celebrate the differences that make us unique. When everyone is free to be themselves, everyone benefits.

Our people feel safe, respected, represented, and supported as their authentic selves, allowing them to seize opportunities and reach their full potential. We take seriously our obligation to improve lives, make a difference in our communities, and protect our planet - because when we get things right, the world works better. And that is what drives us.

ISS is a Place to Be You.

Be who you are. Become what you want. Be part of something bigger.