Erfaren ernæringsassistent eller kok til Ørestad Plejecenter

Ønsker du at arbejde på et visionært og udviklingsorienteret plejecenter? Og har du kærlighed til råvarerne – og kan forvandle dem til nærende, sunde og genkendelige retter til ældre? Har du også interesse for nogle af de administrative opgaver, der også findes i et storkøkken? Vi tilbyder attraktive mødetider og Metroen kører lige til døren.

Vi har en stilling ledig pr. 1. december 2024 eller snarest derefter i vores produktionskøkken.

Vi ønsker os en dygtig, kreativ og struktureret kollega og du er uddannet enten ernæringsassistent eller kok.

Vi ønsker os en kollega, der kan svare ja til følgende

• Du er uddannet og har relevant erfaring inden for storkøkkenproduktion og helst fra plejehjem
• Du er faglig velfunderet – særligt på ernæring til ældre mennesker og de særlige behov de har, småt spisende og kost med modificeret konsistens
• Du brænder for den gode mad til ældre borgere – fra planlægning af indkøb til produktion og formidling
• Du elsker at ”røre i gryden” og lave alle opgaver i et storkøkken fx varemodtagelse, opvask og rengøring
• Du er habil IT-bruger, og har meget gerne solidt kendskab Office-pakken, Xena og evt. KVANTUM
• Du er struktureret og har god ordenssans i dit daglige arbejde og elsker at nørde med klimavenlige retter og passe på ressourcerne
• Du interesserer dig for og ser muligheder i at tilpasse tilbud og menuer med udgangspunkt i borgerens perspektiv sammen med teamleder
• Du er fleksibel, stabil i fremmøde og har let til smil og elsker en uformel omgangstone

Dine vigtigste opgaver

• Deltage i den daglige produktion af døgnkosten – fra planlægning, beregning, indkøb, varemodtagelse og fremstilling til rengøring og opvask
• Lejlighedsvis mødeforplejning, fester og receptioner o. lign.
• Deltage i cafemøder med beboerne, da vi lytter til og medinddrager beboerne mest muligt
• Udføre og dokumentere egenkontrol
• Gensidig kollegial sparring, samarbejde med teamleder og serviceteamet
• Bidrage til det gode arbejdsmiljø

Hvem er vi?
Vi er et team bestående af fem dygtige, engagerede og motiverede ernæringsfaglige personer. Vi producerer døgnkosten til vores 114 beboere og vi producerer maden så tæt på spisetidspunktet som muligt, og princippet er varmholdt produktion. Vores økologiprocent ligger på 89% og vi er kommet i mål med Københavns Kommunes Mad- og Måltidsstrategi 2025.

Ansættelsesvilkår
Løn forhandles efter gældende overenskomst.

Stillingen er ledig fra 1. december 2024, eller snarest muligt derefter.

Stillingen er på 32-37  timer om ugen i dagvagter. I tre uger møder du i tidsrummet fra kl. 8.00-15/15.30 og hver 4. uge fra kl. 9.30-17.00, og hver 4. lørdag fra kl. 9.00-17.00. Søndage er køkkenet lukket. Helligdage deles ligeligt i teamet.

Yderligere oplysninger
Vil du vide mere, så kan du kontakte teamleder Irene Kosiara Herbo på hverdage mellem 9.00-10.00 på 24 92 13 83.

Der er desværre ingen parkeringsmuligheder på Ørestad Plejecenter.

Ørestad Plejecenter er del af Sundheds- og Omsorgsforvaltningen i Københavns Kommune. Plejecentret er del af Lokalområde Amager, der desuden har fire øvrige plejehjem, Lokalområdekontor, Sundhedshus, Hjemmepleje og Sygepleje. Ørestad Plejecenter er beliggende i byudviklingszonen Ørestad Syd. Metroen går lige til døren. Se www.kk.dk for yderligere information om at arbejde i Københavns Kommune. På Københavns Kommunes hjemmeside kan du også hente ældrepolitikken, samt kommunens Sundhedspolitik.

Søg via linket senest mandag den 25. november 2024
Vi afholder løbende samtaler. Vi ser frem til at modtage din ansøgning.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. I Sundheds- og Omsorgsforvaltningen er der fleksibel arbejdstid, som indebærer, at du har medindflydelse på din arbejdstid. Hvis du er sygeplejerske, SOSU-assistent eller SOSU-hjælper, har du derudover ret til at få fuld tid, hvis du ønsker det. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.