Erhvervsfaglig underviser med bred viden indenfor mad og gastronomi

Vi søger på AARHUA TECH GF1 en erhvervsfagsunderviser på linjen VILD MED MAD.

Jobfunktioner
Vi søger en medarbejder, som kan undervise på rekrutteringsopgaver som brobygning for 8.-10.klasses elever og udvalgte forløb på fagretningen Vild Med Mad, som er første grundforløb for gastronomi: kok, slagter, bager, konditor, smørrebrød/cater og tjener.

På linjen modtager vi elever, som kommer direkte fra grundskolernes 9. og 10. klasse, hvor mange stadig er i tvivl om uddannelsesretning og egen kunnen. Den menneskelige forståelse og dannelsen af eleven spiller derfor en stor rolle. Vi søger en underviser, som har lyst til det pædagogiske arbejde med unge mennesker, og som samtidig har en faglig relevant erhvervsuddannelse.

Fælles for både rekrutteringsopgaver og grundforløb er passionen for mad samt elevrelationen og dannelsen af eleverne til skolegang på en erhvervsuddannelse og arbejdet i et professionelt køkken.

Jobprofil
Du kommer til at indgå i et lærerteam af engagerede kolleger med et højt fagligt niveau, som er skarpe på deres erhvervsfaglighed, men også har stærke pædagogiske profiler.
Du kommer til at udvikle, planlægge og gennemføre undervisning, der er målrettet til skolens yngste erhvervsskoleelever og til de elever fra grundskolen, der ofte møder AARHUS TECH for første gang – herunder også projekter for indskoling, mellemtrin eller brobygningselever i udskolingen.

Du bliver en del af et team, som skal medvirke til at introducere vores kommende elever til erhvervsuddannelserne. I et aktivt undervisningsmiljø, hvor faglighed, fleksibilitet og omstillingsevne er nøgleord, og hvor du skal kunne gribe kollegaers undervisningsmateriale, men også i meget høj grad selv være med til at forme dit arbejde.

Kvalifikationer
Du kan have baggrund som for eksempel kok, slagter, konditor eller andet fag indenfor mad men vigtigst er, at du skal kunne formidle din viden, dele ud af din personlige erfaring samt vejlede og inspirere unge mennesker.

Ansættelsesvilkår
Vi kan tilbyde ansættelse på tjenestemandslignende vilkår på basisløn, trin 1 – 7. Der kan være mulighed for forhandling af et personligt tillæg. Der er knyttet en attraktiv pensionsordning til stillingen.

Der er tale om en tidsbegrænset stilling med ansættelse frem til den 10. januar 2025 med mulighed for forlængelse.

Tiltrædelse
Forventet tiltrædelse er fredag d. 1. november 2024.

Yderligere oplysninger
Du kan læse mere om fagretningen på:
Vild med mad | Læs om denne fagretning på AARHUS TECH

Er du interesseret i at høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Uddannelsesleder Jakob Alexander Brahm på mobil 3023 6142.