Ernæringsassistent eller kok til produktionskøkkenet på Plejecenter Klarahus

Brænder du for at lave god økologisk mad til ældre mennesker med et tvist af bæredygtighed? Så glæder vi os til at modtage din ansøgning.

Hvor er vi på vej hen?
Er du klar på at være med på vores rejse i at udvikle god bæredygtig mad til ældre mennesker samtidig med at du er en del af et team, hvor samarbejde og fællesskab skal være i centrum? Så er det måske dig, vi venter på.

Vi er et team på fire faglærte medarbejdere og en servicekoordinator. Vi kommer til at være et nyt team og vi vil lægge meget vægt på at have en anerkende tilgang til arbejdet samtidig med en høj faglighed.

Vi arbejder med Københavns Kommunes mad- og måltidsstrategi, som lægger vægt på, at maden både er ernæringsrigtig og appellerer til sanserne – samtidig med at den er overvejende økologisk, klimavenlig og uden madspild. Vi er i en proces med det bæredygtige mad og vi prøver os frem for at blive dygtigere til at lave bæredygtig mad, som beboerne kan lide. Det betyder, at vi er i tæt dialog med beboerne for at høre, hvad de synes om maden.

Vi arbejder målrettet med vores kvalitet i alt, hvad vi gør for beboerne. Det er vigtigt for os, at vi arbejder på tværs i hele huset, for at understøtte hinanden i det gode arbejde og for at skabe en god arbejdsplads. Åben dialog og respekt for hinanden er nogle af de punkter vi arbejder med for at skabe et godt arbejdsmiljø.

Som medarbejder ønsker vi, at du er med til at sikre, at vi realiserer visionerne til glæde for beboerne.

Derudover ønsker vi, at du

• kan arbejde selvstændigt og træffe gode faglige beslutninger
• kan understøtte et godt arbejdsfællesskab med en ærlig og venlig tone og plads til et godt grin sammen
• har lyst til at være en del af et plejecenter, og have tæt kontakt med beboere og plejepersonalet

Du vil som ernæringsassistent eller kok være en del af den daglige produktion af diæter, smørrebrød, brød, kager, desserter og varm mad. Du skal have lyst til at være i et køkken, hvor vi er i udvikling og skabe måltider, som støtter Københavns Kommune i at kunne forbedre livskvaliteten hos den ældre borger. På Klarahus serverer vi varm frokost og smørrebrød til aftensmad. Vi laver al maden klar til weekenden, som køkkenmedhjælpere sørger for kommer ud til beboerne lørdag og søndag. I Klarahus’ produktionskøkken er der som udgangspunkt ikke aftenvagter eller weekendvagter.

Alt det praktiske
Klarahus ligger midt i den charmerende oase De Gamles By i hjertet af Nørrebro. Køkkenet leverer mad til ca. 111 beboere på 11 modtagekøkkener, fordelt på fem plejeafdelinger. Se mere på Plejecenter Klarahus | Boliger til ældre i København

Ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår fastsættes i henhold til kvalifikationer og gældende overenskomst mellem kommunen og den relevante efter gældende overenskomst.

Vi søger en ny medarbejder med start 1. marts 2025. Stillingen er på 37 timer, uden aftenvagter og weekendvagter med få undtagelser bl.a. Juleaften og Nytårsaften.

Mere information
Hvis du vil vide mere, er du meget velkommen til at kontakte køkkenleder Kristine Ploug på 21 56 96 61.

Søg via linket senest torsdag den 23. januar 2025
Samtaler afholdes i uge 5.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. I Sundheds- og Omsorgsforvaltningen er der fleksibel arbejdstid, som indebærer, at du har medindflydelse på din arbejdstid. Hvis du er sygeplejerske, SOSU-assistent eller SOSU-hjælper, har du derudover ret til at få fuld tid, hvis du ønsker det. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.