Ernæringsassistent med et hjerte der banker for ernæring, god mad og bæredygtighed til plejehjemmet Bomi-Parken på Amager

Er du ernæringsassistent, og banker dit hjerte for ernæring, god mad og bæredygtighed?
Vil du være med til at højne ældres livskvalitet gennem bedre mad?
Er du vild med mad fra jord til bord og flere forskellige ernæringsbehov?
Og vil du med os på vores bæredygtige rejse?

Vi søger en dygtig kollega til en fastansættelse med arbejde i dagtimerne på hverdage og hver 3. weekend.

I Bomi-Parken understøtter vi beboerne i at leve det liv, de ønsker, med os som deres makkere. Heri spiller maden en stor rolle. Vi producerer maden til beboerne i eget produktionskøkken, hovedsageligt med økologiske råvarer. Vi laver dagligt alle måltider til de 86 beboere og servicerer til arrangementer, fester m.m. Vi har fokus på klimavenlig mad, som vi ønsker at lave fra bunden, både i det kolde og varme køkken, såvel som desserter og bagning. Og det har vi brug for din hjælp til.

Som noget nyt er vi blevet 'profilplejehjem' for vild og bæredygtig natur, og derfor sætter vi fokus på sæsonens råvarer og bæredygtighed i det hele taget.

Dine opgaver 

• deltage i den daglige produktion af mad til hele døgnet
• gå forrest med din faglighed og skabe grobund for gode måltider og veltilberedt mad lavet fra bunden
• bidrage til, at vi når vores mål inden for bæredygtighed – vores mål er, at 90 % af maden skal vedblive at være økologisk, og at vi skal reducere klimaaftrykket på vores fødevareindkøb med 25 % fra 2018 til 2025
• kvalitetssikring gennem egenkontrol
• tilpasse maden til beboernes forskellige ernæringsbehov fx dysfagi, diabetes m.m.

Din profil
Vi forventer, at du

• er uddannet ernæringsassistent eller lignende
• er mødestabil og kan varetage alle typer opgaver i et køkken, også de praktiske
• har gode samarbejdsevner, kan lide mennesker og siger højt 'godmorgen'
• har let til smil og et glimt i øjet, og du bidrager til det gode arbjedsmiljø
• har interesse for god mad til ældre
• tror på værdien af, at beboerne styrer opgaverne – det er dem, vi er her for
• er målrettet og kan holde fast i målene, når det er svært
• måske har kendskab til eSmiley og Xena

Vi tilbyder

• høj grad af indflydelse på køkkenteamets produktion og rig mulighed for at sætte dit eget præg med din faglighed
• arbejdstider i dagtimerne
• uformel omgangstone
• at du hos os ikke er alene, vi teamer op med hinanden og giver faglig støtte og sparring

Om Bomi-Parken
Vi er et selvejende plejehjem med driftsoverenskomst med Københavns Kommune. Din arbejdsplads vil blive på Amager i vores hus, som er bygget i 2010. Her bor 86 ældre fordelt i fem teams. Vi har dejlige rammer såvel inde som ude. Læs mere her. Vi arbejder alle for at løfte kvaliteten og har særligt fokus på at være et hjem, hvor alle har ressourcer og kan være med til at gøre en forskel. Vi tror på tværfaglighed som redskab til mangfoldighed og at lykkes sammen. Her summer af liv, og vi har en uformel omgangstone. Du vil få en masse søde kollegaer og beboere, som hjælper til, at vi sammen når vores mål.

Ansættelsesvilkår
Stillingen er en fastansættelse med tiltrædelse den 1. maj, den 1. juni 2025 eller efter aftale. Stillingen er på 37 timer om ugen. Arbejdstiderne kan variere mellem kl. 07-16.00. Stillingen er med weekendarbejde hver 3. weekend. Løn forhandles efter gældende overenskomst.

Mere information
Har du brug for flere oplysninger, kan du kontakte forstander Mette Clemmensen på 26 73 10 55 eller kok Per Klarskov Gylstorff på 30 36 55 59.

Søg via linket senest mandag den 21. april 2025
Vi afholder ansættelsessamtaler i uge 17 eller senest starten af uge 18.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.