Ernæringsassistent til børneinstitution 37. timer Hvidovre

 

Ernæringsassistent 37. timer Hvidovre

Kastanjehuset og Solgården søger fra 1. april 2025 en ernæringsassistent 37 timer ugentligt.

Vi er et lille institutionskøkken med 2 ansatte som dagligt laver mad til gennemsnitlig 87 børnehavebørn, 39 vuggestuebørn og personale. Vores køkken er pescetarisk som indebærer at maden hovedsageligt består af fisk og vegetarisk mad. Der er meget få særlige begivenheder, hvor der bliver serveret kød. Du skal indgå i et team med en anden ernæringsassistent.

Vi søger en medarbejder som:

·       elsker at lave sund, velsmagende og indbydende mad til børn

·       er omstillingsparat, løsningsorienteret og kan arbejde effektivt

·       går op i et højt fagligt niveau og sætter pris på ansvar, et godt samarbejde og god stemning

·       kan arbejde selvstændigt og kan lide at have travlt

·       er ansvarsfuld, stabil og fleksibel

·       er en dygtig madhåndværker, der laver mad med kærlighed, omtanke og sanselighed

·       elsker at inspirere og selv at blive inspireret

Arbejdsopgaverne i køkkenet er:

·       at tilrettelægge og fremstille morgenmad, frokost samt mellemmåltider

·       at producere andre nødvendige kostformer og diæter

·       oprydning, opvask og rengøring i overensstemmelse med egenkontrolprogrammet

·       at kunne varetage administrative opgaver, såsom varebestilling, menuplanlægning og dokumentation

·       selvstændig drift i kortere perioder i forbindelse med ferie og sygdom

Køkkenet/Vores køkken/Arbejdsplads:

Solgårdens køkken arbejder med økologi og mad fra bunden.

Vi har sølvmærket i økologi, og bæredygtighed og madspild er en vigtig del af vores hverdag. I vores menuplanlægning lægges vægt på næringsindhold, sensorik, variation, sæson og kultur. Hertil tages der hensyn til allergi, intolerance og religion. Vi lægger stor vægt på, at maden altid er indbydende og er af høj kvalitet.

I køkkenet går vi op i, at børn skal tilbydes mad, der dagligt bidrager til glæde, nysgerrighed og trivsel. Vores mål er at servere mad, der fremmer lysten til og glæden ved at spise. Måltider skal være oplevelser af smag, duft og konsistens, men også samvær og hygge.

Vi værner om et godt professionelt arbejdsfællesskab.

Det må også godt være sjovt at gå på arbejde.

Kun ansøger der har Ernæringsassistent uddannelsen vil komme i betragtning.

Løn i henhold til gældende overenskomst.

Hvis der er spørgsmål, besvares de på 30327889.

 

Ansøgning sendes hurtigst muligt til:

[email protected]

 

Vi afholder løbende ansættelsessamtaler til vi har fundet den helt rigtige.