Ernæringsassistent/kostfaglig uddannet til Madservice ViborgMadservice Viborg søger fra 1. februar 2025 en ernæringsassistent/ kostfaglig uddannet til det kostfaglige team Banebo/ Skovgården.
Vi er- det kostfaglige team, som er ansvarlige for døgnkost til borgere på pleje- og omsorgscenter Banebo, Skovgården, Hærvejens Dagcenter, Seniorhus Viborg og cafeen på Banebo, samt mødeforplejning. Vi serverer mad til ca. 150 personer dagligt
- nærmeste kollegaer til plejepersonalet, da vi sammen vil lykkes med at give borgerne hjemlige rammer for gode måltidsoplevelser gennem medbestemmelse og fællesskaber.
Vi søger- en medarbejder, der kan fremstille den gode hverdagsmad, så vores borgere dagligt får serveret mad af høj kulinarisk kvalitet, som lever op til deres forventninger. Du skal også gerne have flair for at lave mad til møder, dagcenteret og vores cafe
- en medarbejder, der enten har erfaring med eller er interesseret i tæt borgerkontakt
- en medarbejder, der kan indgå i vores kostfaglige team og som kan samarbejde på tværs af faggrupper med det mål at skabe fællesskab, omsorg og livskvalitet gennem måltiderne for borgerne på Pleje- og Omsorgscentrene.
Arbejdsopgaverne- At tilrettelægge og fremstille døgnkost til borgerne på pleje- og omsorgscentrene, madtilbud i cafeen, dagcenter, seniorhus samt mødeforplejning. Middagsmaden er delvist produceret som delkomponenter i vores produktionskøkken på Blichergården, og færdigtilberedes lokalt i serverings- og sansekøkkener.
- At være kontaktperson til en afdeling og tilpasse madtilbuddet ud fra ønsker, behov og individuelle ernæringsindsatser i samarbejde med diætist og plejepersonale.
- Oprydning og rengøring i overensstemmelse med køkkenets egenkontrolprogram.
- Administrative opgaver, herunder menu- og produktionsplanlægning samt varebestilling.
Vi forventer, at du- brænder for at lave god og velsmagende hverdagsmad samt anretninger til møder og festlige lejligheder
- har fagligt håndelag og kan lide at arbejde på en arbejdsplads, hvor du får noget fra hånden
- indtænker bæredygtighed ved eksempelvis at genanvende overskud af madvarer og understøtte vores økologimærkning
- er en teamplayer med godt humør, gode samarbejdsevner og en løsningsorienteret tilgang
- er stabil, ansvarsfuld og fleksibel med fokus på trivsel for alle på arbejdspladsen
- kan arbejde tværfagligt med andre faggrupper på pleje- og omsorgscentrene og bringe din faglige kompetence i spil for at fremme tværfaglig udvikling
- har eller tilegner dig IT-kundskaber på brugerniveau.
Vi tilbyder en arbejdsplads, der- har en daglig arbejdstid mellem kl. 7.00 og 15.00, med vagt indtil videre hver 6. weekend. Enkelte sene vagter kan forventes i forbindelse med arrangementer
- vil kendes på, gennem medbestemmelse, at imødekomme borgernes ønsker og behov, så de får gode mad- og måltidsoplevelser hver dag
- vil kendes på god kvalitet i alt, hvad vi laver
- gør det vi siger, og vores motto er: "Det finder vi ud af"
- har et arbejdsmiljø, der tager hensyn til den enkeltes trivsel, men også værner om et godt arbejdsfællesskab, hvor samarbejde og arbejdsglæde vægter højt
- vægter tværfagligt samarbejde højt både internt i Madservice og med andre faggrupper på pleje- og omsorgscentrene
- tager udgangspunkt i Viborg Kommunes værdier, som er Mangfoldighed, Ordentlighed, Dygtighed og MOD.
SamtalerSamtaler forventes afholdt i uge 4, 2025
Yderligere oplysningerHar du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Teamleder Lis Johansen på telefon 87 87 68 06