Har du en professionsbachelor i ernæring og sundhed eller en tilsvarende relevant uddannelse?
Brænder du for madproduktion og ønsker en stilling, der kombinerer administrative og praktiske opgaver? Så er du måske vores nye kollega!Om Favrskov MadFavrskov Mad er et kommunalt produktionskøkken, der leverer mad til visiterede borgere og plejecentre i Favrskov Kommune. Vi producerer mad i stor skala med fokus på kvalitet, smag, ernæring og bæredygtighed samt specialkost tilpasset forskellige diætbehov. Vi arbejder målrettet med madspildsreduktion og bæredygtige løsninger.
Produktionskøkkenet ligger på Plejecenter Hinneruplund i Hinnerup. Læs mere på
Favrskov Mad | Favrskov.dkOm jobbetVi søger en engageret og fagligt stærk medarbejder, der hver dag er med til at sikre, at vores borgere får velsmagende og ernæringsrigtig mad.
Stillingen indebærer primært kontorarbejde, men indeholder også praktiske opgaver.
Dine primære arbejdsopgaver- Kundekontakt og vejledning til plejecentre og hjemmeboende borgere
- Håndtering af PCD (Produktion, Catering og Distribution)
- Arbejde i Cura og andre relevante systemer
- MAP-pakning og korrekt håndtering af emballerede måltider
- Ansvar for pakkeri, madudbringning og distribution til modtagerkøkkener og hjemmeboende borgere
- Egenkontrol og prøvetagning
- Indkøb af emballage m.m.
- Kontakt til håndværkere ved behov.
Vi forventer, at du- har en professionsbachelor i ernæring og sundhed eller en tilsvarende relevant uddannelse
- brænder for madlavning, madhåndværket og minimering af madspild
- har kendskab til PCD, egenkontrol, Cura, MAP-pakning og diæter
- arbejder systematisk og har øje for kvalitet og fødevaresikkerhed
- trives i et dynamisk miljø og er god til at samarbejde.
AnsøgningLyder dette som noget for dig? Så send din ansøgning elektronisk via linket ”Søg stillingen”.
Ansøgningsfrist: 11. marts 2025.
Samtaler afholdes: 19. og 20. marts 2025.
Forventet ansættelse: 1. maj 2025.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte leder Pernille Wedel på telefon 21 78 24 68.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Favrskov Kommune kan kun modtage ansøgninger sendt elektronisk