Ernæringsfaglig konsulent søges til Plejehjemmet Ammershøjparken og Grønnehave i Lejre kommune

Vil du være med til at sikre høj kvalitet og udvikling inden for mad og måltider til ældre? Har du en stærk faglig baggrund inden for ernæring og sundhed – og lyst til at gøre en forskel for både beboere og medarbejdere? Så er du måske vores nye ernæringsfaglige konsulent.

Ammershøjparken er et moderne plejehjem beliggende i Lejre Kommune, omgivet af naturskønne omgivelser og med fokus på tryghed, fællesskab og livskvalitet for vores beboere. Plejehjemmet huser en mangfoldig gruppe på 74 ældre borgere med individuelle behov og ønsker. Her prioriteres den hjemlige atmosfære, hvor mad og måltider spiller en central rolle i beboernes trivsel.
Som ernæringsfaglig konsulent bliver du en del af et engageret team af medarbejdere, der arbejder dedikeret for at skabe en hverdag med glæde, nærvær og respekt for den enkelte.

Grønnehave er organiseret med 13 boliger til midlertidigt ophold, 1 akutstue og 17 ældreboliger.

I huset er tilknyttet genoptræningscenter, som vi arbejder tæt sammen med.

Vi modtager størstedelen af vores borgere fra sygehuset, mens nogle få kommer hjemmefra. Vores primære speciale er neurologi.

Det er vores køkkenassistents opgave at anrette morgenmad og frokost, som borgerne spiser sammen i vores fællesområde. Vi lægger stor vægt på at sikre kvaliteten af ernæring til borgerne på midlertidige pladser.

Som ernæringsfaglig konsulent på Grønnehave bliver du en del af en erfaren og stabil medarbejdergruppe. Du vil arbejde tæt sammen med vores køkkenassistent og have en rådgivende funktion ind i indkøb, rollen som måltidsvært, underernæring og dysfagikost. Derudover forventer vi at du har lyst til at deltage aktivt i den faglige udvikling af hele personalegruppen.

Som ernæringsfaglig konsulent bliver du en nøgleperson i at sikre sunde og velsmagende måltider til beboerne på plejehjemmet Ammershøjparken (90 % af din arbejdstid) og Grønnehave (10 % af din arbejdstid).
Du vil arbejde med både strategisk planlægning og praktisk implementering af ernæringsfaglige tiltag, og din rolle vil være central i at understøtte beboernes trivsel, sundhed og glæde ved måltidet.

Menuplanlægning og kvalitetssikring:

• Udarbejde og næringsberegne menuplaner i samarbejde med plejepersonale og centersygeplejersker.
• Sikre variation og overholdelse af gældende krav til mad- og måltidskvalitet.

Ernæringsscreening og rådgivning:

• Medvirke i ernæringsscreening af beboere og borgere i samarbejde med centersygeplejersker.
• Rådgive beboere om individuelle ernæringsudfordringer.

Undervisning og vejledning:

• Planlægge og afholde undervisning og temadage for plejepersonalet.
• Introducere nye medarbejdere og elever til det ernæringsfaglige arbejde.

Tværfagligt samarbejde:

• Deltage i mødefora på tværs af faggrupper, herunder teammøder, triage og ledermøder.

Budget og politikker:

• Sikre overholdelse af budgetter, herunder krav om indkøb, økologi og madkvalitet.
• Implementere og følge op på kommunens retningslinjer og politikker inden for mad og måltider.

• Har en relevant uddannelse inden for ernæring, fx professionsbachelor i ernæring og sundhed, gerne med specialisering i ernæring til ældre.
• Har erfaring med produktionsplanlægning, næringsberegning og egenkontrol.
• Er stærk til at formidle og undervise på en pædagogisk måde.
• Arbejder selvstændigt og beslutningsdygtigt med gode samarbejdsevner på tværs af faggrupper.
• Holder dig opdateret på faglige standarder og retningslinjer inden for ernæring.

• En spændende stilling, hvor du gør en forskel i ældre menneskers hverdag.
• Et tæt samarbejde med engagerede kolleger på tværs af faggrupper.
• Mulighed for faglig udvikling og efteruddannelse.
• Fleksible arbejdstider og en arbejdsplads, der prioriterer trivsel og fællesskab.

• Arbejdstid: 37 timer pr. uge eller efter aftale.
• Ansættelsessted: Plejehjemmet Ammershøjparken og Grønnehave under Center for Velfærd og Omsorg, Lejre Kommune.
• Reference: Plejehjemslederen på Ammershøjparken.
• Samtaler forventes afholdt: 24.02.25
• Løn og ansættelsesvilkår: Efter gældende overenskomst.