Faglært eller erfaren tjener søges til Gl. Skovridergaard og Restaurant Orangeriet

Vi vægter værtskab, kvalitet og sans for detaljen lige højt, såvel i hverdagen som til fest, og søger en dygtig ny kollega, som sammen med restaurant-teamet vil være med til at give vores gæster gode kvalitetsoplevelser. Vi arbejder med et erklæret mål om, at vores gæster skal rejse fra os med lysten til at komme tilbage – det være sig a la carte gæsten, mødegæsten, hotelgæsten eller selskabsgæsten. 

Som tjener på Gl. Skovridergaard vil du få en spændende og afvekslende arbejdsdag med glade gæster og dygtige kolleger: Lige fra at udvælge vine til menuerne i a la carten fra vores store vinskab, sørge for bryllupsfesten, give kursisterne en god oplevelse i deres pauser, servere cocktails i baren og være med til at oplære vores elever. Vi tilbyder et job, hvor du får indflydelse på dit daglige arbejde og udviklingen i restauranten. Du vil blive fagligt udfordret, og bliver en del af et stærkt team med både faglærte og elever. 

Restaurant-teamet er på 10 personer, og vi forventer at du kan samarbejde med kolleger, - selvfølgelig i restauranten, men også på tværs af hotellets afdelinger - også når det går rigtig stærkt. Du er vært/værtinde med hjertet, har god viden om vin, og kan lære fra dig overfor vores elever. 

Vi tilbyder: 

• En selvstændig stilling, hvor du sammen med dit team forventes at skabe glade gæster 

• Et arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden og den enkeltes trivsel sættes højt 

• En arbejdsplads hvor du bliver hørt og får mulighed for at udvikle dig 

• Fleksibel vagtplan i forhold til dine ønsker 

• Overenskomst med ordnede lønforhold og pensionsordning 

• Forskellige rabatordninger – f.eks. på attraktioner og hotelophold via kædesamarbejde 

• En plads i et dynamisk team i spændende udvikling, hvor vi er stolte af det, som vi leverer 

Vil du med på holdet? 

Kontakt F&B-chef Benedikte Overby på tlf.: 8722 5517 eller send din ansøgning med CV til [email protected]

Vi gennemgår ansøgningerne løbende. 

Gl. Skovridergaard ligger smukt omkranset af skov og søer i sin egen park i Silkeborg.  
Den tidligere kuranstalt rummer i dag 5-stjernede konferencefaciliteter, 4-stjernet hotel og værtskab i særklasse – herunder Restaurant Orangeriet.  

Gl. Skovridergaard er et af 2 hoteller, der drives af Ferskvandscentret. Se mere på www.glskov.dk