Fermenteringschef

BRÆNDER DU FOR AT UDVIKLE OG PRODUCERE FREMTIDENS FØDEVARER? SÅ ER DU MÅSKE VORES NYE FERMENTERINGSCHEF.

I Tæmpeh producerer vi tempeh i verdensklasse takket være vores særlige fermenteringsteknik. Vores tempeh bliver brugt i hundredvis af køkkener i hele Danmark og nu skal vi på en spændende rejse mod nye produkter og større produktion. Skal du med? 

De primære ansvarsområder for vores Fermenteringschef er: 

• Videreudvikling af eksisterende og nye produkter 

• Process optimering både i det daglige og i forbindelse med indkøb af nye maskiner, oplæring af kolleger og i samarbejde med forarbejdningspartnere 

• Produktion af tempeh sammen med produktionsteam 

• Kvalitetskontrol af produktion 

• Ordrestyring i samarbejde med kommerciel afdeling 

• Processdokumentation i forbindelse med søgning af fondsmidler 

Den ideelle kandidat kan nikke genkendende til følgende: 

• Har erfaring med fødevareproduktion 

• Har et godt overblik, men også øje for detaljer 

• Er en god leder, som sætter sine kollegers trivsel højt 

• Taler engelsk flydende og kan arbejde med folk fra forskellige kulturer 

• Er selvstændig i sit daglige arbejde, men rækker ud efter støtte, når behovet melder sig 

Det vil desuden være en bonus hvis du: 

• Har erfaring med fermentering, især med mycellium 

• Taler dansk 

Din primære arbejdsplads er vores produktionsfaciliteter i Svinninge, men der vil også være dage på vores nye kontor i Københavns nordvestkvarter.

Vi ser gerne, at du kan starte hurtigst muligt og senest fra starten af august.

Deadline for ansøgninger er 14 juli 2024.