FGU søger medarbejdere til vores køkkener

FGU Hovedstaden søger to-tre køkkenfaglige medarbejdere på deltid. Den ene stilling er på 25 timer om ugen, den anden stilling er enten på 25 timer om ugen eller den fordeles på to medarbejdere af hver 12.5 time om ugen. Stillingerne er med startdato den 6. januar 2025 eller snarest herefter.

Stillingerne

Du vil som køkkenansat stå for den daglige produktion af frokost til mellem 150-350 elever og medarbejdere.

Dette vil ske i tæt sammen med køkkenlæreren på linjen Køkken og klima. Arbejdstiden er fordelt i dagtimerne mellem kl. 7-14 mandag til fredag.

Køkkenmedarbejderen vil få ansvaret for at tilrettelægge og producere frokosten, de dage hvor eleverne har andre fag. For den ene stilling gælder, at der tre dage om ugen skal produceres frokost til en anden skole, mens eleverne producerer til egen skole.

Udover samarbejde med vores køkkenlærere, vil du nogle dage kunne få hjælp af eleverne på Køkken og Klima. Det forventes, at du kan lave sund, billig og velsmagende kost, og har lyst til at arbejde tæt sammen med vores fagundervisere og eleverne der også kan være i køkkenet.

Den ene stilling på 25 timer er med produktion til en anden FGU adresse ud over den køkkenet er på og der er derfor større produktion. Det er stilling på FGU Vesterbro. Den/de andre stillinger er på vores skoler på Amager og i Valby. Her vil du som køkkenmedarbejder producere frokost, de dage eleverne har andre fag. Der kan være tale om to stillinger af 12.5 time eller en stilling på tværs af de to adresser.  (ca. 120 på Amager og ca. 200 i Valby).

Det er et krav at du har erfaring med at producere mad i større mængder og kunne tænke dig at arbejde med unge.

Det er en fordel, hvis du har flere af følgende kvalifikationer:

• Faguddannet ernæringsassistent, gastronom eller lignende
• Erfaring med drift af et storkøkken
• Rutineret indkøber og menuplanlægger
• Erfaring med egenkontrol
• Kan bevare overblikket og roen i en til tider uforudsigelig hverdag.

FGU Hovedstaden

FGU Hovedstaden er et forberedende uddannelsestilbud for unge under 25 år, som af forskellige årsager endnu ikke har fået en ungdomsuddannelse eller et job. FGU Hovedstaden har omkring 600 elever, fordelt på fire bydelsskoler på Amager, Valby, Vesterbro og Østerbro. Her kan vores elever vælge mellem linjerne 'AGU' (Almen grunddannelse), 'PGU' (Produktionsgrunduddannelse) og 'EGU' (Erhvervsgrunduddannelse). Vi har eksisteret i 5 år og er stadig godt i gang med at slå rødder og udvikle en fælles kultur og identitet.

Skolens kultur og ånd er karakteriseret af en mangfoldig elevgruppe og en lige så mangfoldig medarbejderstab på ca. 110 personer med forskellige fagligheder og uddannelsesbaggrunde. Alle har det til fælles, at de brænder for at arbejde med de unge

Løn- og ansættelsesvilkår

Stillingerne er med start den 6. januar 2025 eller snarest herefter. Løn- og ansættelsesforhold er i henhold til fællesoverenskomst mellem Skatteministeriet og Lærernes Centralorganisation af 30. marts 2022 og i henhold til organisationsaftale ”Kostfagligt uddannet personale – køkken” som er aftalt mellem aftale mellem Skatteministeriet, CO10, 3F og Kost & Ernæringsforbundet.

Har du spørgsmål til stillingerne, er du velkommen til at kontakte skoleleder Camilla Ida Saebel på [email protected]. 

Ansøgningsfrist er onsdag den 11. december 2024. Skriv gerne om du kun er interesseret i den ene stilling eller begge stillinger.

Samtaler forventes afholdt torsdag den 19. december

Skriv venligst i opslaget om du er interesseret i 25 timer på FGU Vesterbro med produktion af frokost til to skoler, 25 timer med produktion af frokost 2 dage på Amager og to dage i Valby eller om du er interesseret i 12.5 time på enten Valby eller Amager.

Ansøgningen og CV skal sendes via knappen ”søg jobbet online”.