Gastronom med grønt og bæredygtigt fokus

Har du styr på de grønne retter? Kan du få grøntsager til at smage så fuglene synger? Elsker du at eksperimentere med nye måder at arbejde med grøntsager på? Kan du få enhver kødspiser til at glemme alt om kødet?

Så er det dig, vi søger til vores personalerestaurant hos Novo Nordisk, i Kalundborg.

Sådan er din nye arbejdsplads

I køkkenet er vi 4 madglade, positive og kreative kolleger. Som en lille kantine står vi sammen om alle opgaverne i hverdagen. Vi holder det høje serviceniveau sammen, vi hjælper hinanden og har en god hold-ånd. Vi er ikke for fine til at give en hånd i opvasken eller se gæsten i øjnene. Vi har en god tone og et godt humør. Vi elsker at lave god mad og glæder os hver dag til at give vores 240 spisende gæster en god oplevelse.

Du brænder for både mad og service

Du er nytænkende og har et svendebrev, du brænder for at lave mad fra bunden af gode, friske råvarer – lokale og i sæson. Du behøver ikke altid at have kød, for at kunne lave god mad samt at bæredygtighed og økologi er vejen frem. Du ser frem til at glæde de samme gæster med variation, ny smag, inspiration og sund mad – hver dag! Med de samme gæster hver dag, kræver det en ny og spændende menu hver dag.

Hvad indebærer sådan et job…

Glæd dig til job med et bæredygtigt fokus, høj faglighed og de bedste grønsager

• Du får masser af udfordringer og mulighed for at udvikle dig og avancere (souschef, køkkenchef osv.)
• Hver dag skal være en ny oplevelse for væres gæster, de forventer af dig at du kan overraske dem og inspirere dem til en grønnere hverdag
• Du evner at se muligheder og løsninger med spændende råvare - at tænke ud af boksen og kunne skabe noget nyt - men samtidig er du også skarp i dine grundtilberedninger, hvor din kreativitet er med til at sætte varieret, sundt og altid indbydende præg på buffeten – og udvikle vores tilbud til gæsterne
• Du giver gerne en hånd med ved alle de øvrige opgaver, vi er fælles om: Menuplaner, lageroptælling, egenkontrol, oprydning, rengøring m.v.
• Du er stolt over at arbejde med bæredygtighed, økologi og din evne til at få det bedste frem i alle råvare

Kort og godt om dig og dit nye job

• Du er en god kollega, der interesserer dig for dine kollegaer og deres arbejde, samt en fælles mission om at komme i mål i fællesskab
• Du har erfaring som faglært – gerne fra andre kantiner eller hotel-/restaurationsbranchen
• Du er ambitiøs og vil gerne udvikle dig fagligt og personligt
• Du har stor erfaring med at håndtere sæsonens friske råvarer
• Du er kreativ både hvad angår tilberedning og anretning
• Du evner at holde et godt overblik i dagen og ugens opgaver
• Du har en forståelse for at holde struktur og orden
• Du medbringer godt humør, selvstændighed, og du tør tage ansvar - og så er du god til at motivere og inspirere dine kolleger
• Du glæder dig til at lytte til gæsternes ønsker og værdsætter deres mening

Vi tilbyder

Vi tilbyder en fast stilling med gode kolleger, tid til familien samt et godt og sikkert arbejdsmiljø.

Vores lønpakke er sammensat på følgende måde:

• god grundløn, der reguleres årligt samt tillæg for overarbejde og arbejde på skæve tider
• 7% fritvalgs opsparing, der udbetales 2 gange årligt (se det som ekstra løn, brug det som finansiering af ekstra fritid med familie, eller overfør dem til pensionen.
• 12% pension, 8% arbejdsgiverbidrag og 4% medarbejderbidrag
• firmabetalt sundhedsordning, med mulighed for behandling hos f.eks. kiropraktor, fysioterapeut eller rådgivning til sundhedsvæsenet og krisepsykologhjælp

Vi har personaleforening, der tilbyder masser af arrangementer, personalefester og rabatordninger. Vi stiller en kommunikationsapp til rådighed, hvor du og dine kolleger kan inspirere hinanden, og hvor vi løbende holder dig opdateret på, hvad der sker i virksomheden.

Som en af landets største kantineleverandører, er der gode muligheder for avancering, flytte kantine den dag, du har brug for et nyt boost eller gerne vil prøve noget helt andet

Din arbejdstid udgør 30 timer om ugen og mødetiden er mandag til torsdag kl. 0630 - 1430 og holder fredag fri.

Tiltrædelse: hurtigst muligt eller efter aftale
Ansøgningsfrist: 15-04-2025

Vi indkalder løbende til samtaler og ansætter så snart vi har fundet den rette kandidat.

Din ansøgning:

Du søger jobbet ved at klikke på "Søg stillingen" i kolonnen til højre i denne annonce. Ansøgninger behandles løbende, og der indkaldes til samtaler efterhånden som ansøgningerne modtages.

Følg os også på Facebook og Instagram ved at søge på @foodandcodk