Gastronomelev

Gastronomelev/catering og smørrebrød søges til produktionskøkken

Hos Egegård Friplejehjem søger vi en gastronomelev til opstart efter aftale.

I vores produktionskøkken laver vi kvalitets mad og bagværk fra bunden til ca. 80 personer dagligt, samt mødeforplejning og forskellige arrangementer i årets løb.

Vi kan tilbyde en læreplads med et fantastisk arbejdsmiljø og glade kollegaer med gode kompetencer, klar til at lære fra sig.

I produktionskøkkenet er vi et team bestående af køkkenleder, 1 gastronom/cater,1 ernæringsassistent, 1 ungarbejder i opvask weekend.

Vi arbejder i dagvagt og har åbent 365 dage om året.

Vi er en del af Danske Diakonhjem og arbejder efter vores værdier. Vi er et nyere Friplejehjem, vi åbnede 15.marts 2021 og har et hjem fyldt med dejlige ældre mennesker, som ved hvad god mad består af og som elsker flødeskum.

Som elev vil du skulle arbejde indenfor alle områder madlavning, bagning, rengøring, varebestilling, egenkontrol og du vil for ansvar for egne elev-events og madplaner når du er kommer godt fra start.

Vi forventer af dig at du har et godt humør, brænder for din uddannelse, kommer med gode ideer, sætter en ære i et rent køkken og du er villig til at lære og kan tåle konstruktiv ros og kritik som en del af processen.

Vi er åbne for Mesterlære eller alm. Elevforløb

Opstartsdato efter aftale, vi afholder løbende samtaler.