Headchef

Vi er

Kungfu Izakaya er en asiatisk fusionsrestaurant beliggende på Nørrebro. Vi har åbent 7 dage om ugen til middag og på nogle særlige dage har vi åbent til frokost. Vi er specialiserede i sushi, ramen, bao, dumplings og andre asiatiske køkkener

Du er

• En driftig empatisk teamleder, der går foran og evner at skabe et professionelt og in‐ kluderende arbejdsmiljø for unge i alderen 25 til 39 år.
• Mulighed for en månedlig bonus på op til 4800 kr. afhængig af kvalifikationer.
• En arbejdsom person, som ikke er bange for at tage fat og gå forrest når der er fart over feltet og på samme tid evner at uddelegere og oplærer teamet.
• Systematisk, velorganiseret og velforberedt til at levere resultater. 
• Proaktiv kommunikation, ærlighed og ambitionen om at tage ejerskab vægtes særde‐ les højt. 
• En energisk person, som brænder for at skabe resultater i et team og som ikke er bange for at tage ansvar. 

Jobbet er

• 32 timer bag madboden 5 timers administrativt arbejde om ugen. 
• En fast løn på 33000 kr.  Oplæring af et hold på ca. 2 medarbejdere, 1 sous-chefer og skabe et samlet team. 
• Kan flydende kinesisk.
• Færdighed i madlavning af kinesisk køkken, herunder dampede Bao og Ramen. Overordnede driftansvar med uddelegering af specifikke opgaver såsom bestilling af vare, køkken madlavning, lagerstyring, rengøring, vedligeholdelse og egenkontrol

Ansøg her: https://podio.com/webforms/16002658/1074592 eller skriv en mail til [email protected] (Manager ansøgning i emnefeltet)

Kungfu Izakaya skal for at leve op til sit navn, gerne være i løbende udvikling og skyde højt når det kommer til kvalitet i vort sortiment, tilgang til gæsterne, oplevelser og på samme tid være en rigtig god arbejdsplads. Du kommer til at indgå i en organisation med flere sunde forretninger hvor tonen er afslappet, passioneret og hvor vi er i vækst. Vi forventer at du “tar stafetten”!

English:

We are

Kungfu Izakaya is an Asian fusion restaurant located in Nørrebro. We are open 7 days a week for dinner and on some special days we are open for lunch. We specialize in sushi, ramen, bao, dumplings and other Asian cuisines

You are

• An enterprising empathic team leader who takes the lead and is able to create a professional and inclusive working environment for young people aged 25 to 39.
• Possibility of a monthly bonus of up to DKK 4,800 depending on qualifications.
• A hard-working person who is not afraid to take charge and go to the front when there is speed across the field and at the same time is able to delegate and trains the team.
• Systematic, well organized and well prepared to deliver results.
• Proactive communication, honesty and the ambition to take ownership are particularly valued.
• An energetic person who is passionate about creating results in a team and who is not afraid to take responsibility.

The job is

• 32 hours behind the food stall, 5 hours of administrative work per week.
• A fixed salary of DKK 33,000.
• Training a team of approx. 2 employees, 1 sous-managers and create a united team.
• Can speak fluent Chinese.
• Proficiency in cooking Chinese cuisine, including steamed Bao and Ramen.
• Overall operational responsibilities with delegation of specific tasks such as product ordering, kitchen cooking, stock management, cleaning, maintenance and self-control

Apply here: https://podio.com/webforms/16002658/1074592 or write an email to [email protected] (Manager application in the subject field)

To live up to its name, Kungfu Izakaya must be in continuous development and shoot high when it comes to quality in our range, approach to guests, experiences and at the same time be a really good workplace. You will be part of an organization with several healthy businesses where the tone is relaxed, passionate and where we are growing. We expect you to "take the baton"!