Hotelchef til skønt beliggende Hotel i Nordsjælland.

Vores hotel tilbyder smukke omgivelser og en enestående gæsteoplevelse. Hertil søger vi en dedikeret og erfaren Hotelchef med F&B baggrund til at lede vores team. Hotellet har en ganske særlig beliggenhed lige ud til vandet, egen strand og en bid Danmarks historie lige om hjørnet.

Hotellet ønskes drevet af et engagerede og dedikerede team med stort fokus på værtsskab, og ganske almindelig gæstfrihed. Som hotelchef byder du sammen med teamet konferencegæster og restaurantgæster et stort velkommen.

Vi tilbyder en stilling, enten som hotelchef eller som interim – interim kontrakten er på en minimuskontrakt af 6 måneder.

• Vi ønsker at du er med til at sikre vores medarbejdere og gæster er i fokus. Derfor er det vigtigt for os, at du er nærværende og professionel i din ledelsesstil, respektfuld omkring medarbejdere og gæster samt kan sætte en retning og holde den både på den korte og den lange bane.
• Vi ønsker også at sikre den succes og vækst af hotellet. Vi ønsker at have succes i lokalmiljøet – ved at være i øjenhøjde og skabe tætte relationer.
• Vi ønsker at være velkendt hos de største danske virksomheder og derved tiltrække møder og søger også samarbejde ind i kommuner, foreninger. Vi har lokale aftaler, med slet ikke nok, så der er også noget at gøre på salgssiden.

Jobbeskrivelse:

Som Hotelchef for os vil du være en spillende træner med ansvar for driften og udviklingen af hotellet. Sammen med dit dygtigt team af medarbejdere vil I sørge for, at gæsterne får en uforglemmelig oplevelse.

Som ansvarlig for den samlede hoteldrift, ledelse, udvikling samt implementering af strategier - alt sammen for at øge indtjeningen og forbedre gæsteoplevelsen ser vi at du har minimum 4 - 5 års ledelseserfaring inden for hotelbranchen med F&B baggrund da vores hovedindtjening ligger her. Du kommer også til at stå for:

• Rekruttering, træning og motivation af medarbejdere for at sikre høj kundetilfredshed, effektiv drift og høj medarbejdermotivation.
• Budgetplanlægning, køkkenprocenter, lønprocenter og økonomistyring for at opnå lønsom vækst.
• Opbygning og vedligeholdelse af relationer med forretningspartnere og lokale interessenter.
• Overvågning af kvalitetsstandarder og sikring af, at hotellet overholder alle relevante love og forskrifter.
• Du har stærke kommunikations- og ledelsesevner.
• Meget stærk forståelse af hoteldrift, herunder F&B, booking, gæsteservice og driftsoptimering.
• Evnen til at arbejde målrettet og tage initiativ for at nå forretningsmæssige mål. Ser muligheder også i det umulige og får det bedste ud af det der er. Du har skarpe problemløsnings- og beslutningstagningsevner.

Vi tilbyder ordnede forhold, løn, pension og sundhedsforsikring samt direkte reference til bestyrelsen.

Vil du stå i spidsen for en mulighed for at lede et dedikeret team og skabe en arbejdsplads i trivsel -og er du Hotelchef med passion for mennesker, stærk drift og økonomisk forståelse? Så glæder vi os til at høre fra dig. Send din ansøgning og CV via linket. Vi har valgt at holde hotelnavnet for os selv lidt endnu – er du blandt de udvalgte så vil vi fortælle dig om os og oplyse meget mere om vores fremtidsplaner.

I denne opgave samarbejder vi med FUGL LEONHARDT, og du er meget velkommen til at kontakte Suzette eller Connie på mail [email protected] eller tlf. 77 33 00 00 med spørgsmål. Vær venligst opmærksom på, at vi holder løbende samtaler og ønsker ansættelse så hurtigt som muligt, men venter også gerne på den helt rette person.

Vi glæder os til at høre fra dig.