ISS søger Køkkenchef til ny personalekantine

Ansøgningsfrist: 15. januar 2025 

Brænder du for at skabe unikke gastronomiske oplevelser, har du erfaring fra restaurationsbranchen og er du en leder, der viser vejen for dit team? Så er du muligvis den Køkkenchef, vi søger.

Bliv leder for et team med fokus på høj kvalitet, samarbejde og kundekontakt

ISS har netop lavet en aftale med en helt ny kunde om at levere kantineløsning pr. d. 1. februar 2025 til husets ca. 250 brugere. I samarbejde med vores nye Køkkenchef skal vi samle det helt rigtige team, som står klar til at levere et food court koncept. Food Place er en løsning bestående af 3 food stationer med et hav af muligheder for at afprøve forskellige retter fra alle verdensdele og har oplevelse, kvalitet og bæredygtighed øverst på agendaen. 
Køkkenet består dels af faglærte og ufaglærte nye medarbejdere, der tilsammen tæller 3 kolleger. Det er vigtigt, at vores nye Køkkenchef bidrager til at sikre, at vi får skabt et team med stor foodpassion, som er nytænkende og kreativ i deres tilgang til råvarer og menuplanlægning. I rollen som Køkkenchef vil der udover ovenstående indgå en række administrative opgaver eksempelvis; menuplanlægning, indkøb af råvarer, lønføring, rekruttering og økonomistyring.

Kreativ køkkenchef med administrative evner

Det forventes, at vores kommende Køkkenchef har erfaring fra restaurationsbranchen, er uddannet kok og formår at sætte standarden højt for det produkt, der skal leveres hver dag. Derudover forventes det, at du er en erfaren, dygtig og knivskarp leder, der er villig til at gå en ekstra mil for et godt resultat og for dine medarbejdere. Derudover har du erfaring med at lave a la carte fra forskellige verdensdele. Du kommer til at stå for menuplanlægning med tanke på årstidens råvarer, hvor alt fra smag, teksturer, duft og anretning er afgørende.

Er du ivrig efter at bruge din faglighed, kreativitet og foodpassion og brænder for at lave mad fra bunden af høj kvalitet hver dag. Udover tung erfaring fra restaurationsbranchen forventes det, at du trives med administrativt arbejde, hvor du i perioder må trække dig fra køkkenet. Som person er du udadvendt, og kan tale med vores kunde, når denne henvender sig. Du prioriterer at levere et højt serviceniveau hver eneste dag. Selv i de travleste perioder, formår du at holde hovedet koldt og forblive fokuseret. Du er samarbejdsvillig og motiveres af udfordringer. Du endvidere ambitiøs i din tilgang til jobbet og du går aldrig på kompromis med kvaliteten. Dertil er det vigtigt, at du trives med administrative opgaver.

Stillingen er på 37 timer ugentligt mandag til fredag fra kl. 07.00 – 15.00. Der kan forekomme enkelte aftenarrangementer.

Et stort gastronomisk netværk  

Vi er en dynamisk arbejdsplads, som sammen serverer spændende og velsmagende måltider, altid lavet fra bunden, hvor vi benytter friske og lækre råvarer og inkorporerer spændende elementer i alt, hvad vi laver. Du vil få sparring fra vores innovative Jog faglige specialister, som sidder i et centralt operations performance team.

Som en del af ISS kan vi, i kraft af vores størrelse og vores erfaring, tilbyde dig et netværk af dygtige og kvalitetsbevidste kolleger. Vi vil med glæde hjælpe dig med at sikre dig faglig udvikling og spændende karriemuligheder.
Samtidig vægter vi vores medarbejdere meget højt og tror på, at vejen til succes går gennem udvikling, loyalitet, gensidig tillid og positivt samarbejde.
Tiltrædelse hurtigst muligt.    

Ansøgning    

Send din ansøgning vedlagt CV via nedenstående link senest den 15. januar 2025. Vi behandler ansøgninger løbende, og indkalder løbende kandidater til samtale.
For yderligere information om stillingen, Key Account Executive Jesper Wulff  på tlf. 40 33 73 87

Vi ser frem til at høre fra dig! 

Why ISS

Since our founding in 1901, ISS has been a people-first company. We recognise the power of diversity, inclusion and belonging and celebrate the differences that make us unique. When everyone is free to be themselves, everyone benefits.

Our people feel safe, respected, represented, and supported as their authentic selves, allowing them to seize opportunities and reach their full potential. We take seriously our obligation to improve lives, make a difference in our communities, and protect our planet - because when we get things right, the world works better. And that is what drives us.

ISS is a Place to Be You.

Be who you are. Become what you want. Be part of something bigger.