ISS søger passioneret og fagligt stærk souschef til det kolde parti

Ansøgningsfrist: 15. november 2024

Har du høje ambitioner og kan du skabe uforglemmelige mad og serviceoplevelser, så er muligvis den souschef vi søger! 

ISS søger en knivskarp souschef til Salling Group i Århus, med ansvar for at skabe unikke frokost, møde og event oplevelser for 850 daglige gæster, sammen med 15 dygtige kollegaer. Du vi få hovedansvaret for den kolde afdeling, som laver dagens deli, styre mødeforplejning og salaten. Du vil arbejde tæt sammen med køkkenets anden souschef samt køkkenchefen. Der er stor fokus på høj kvalitet, personlig service og servering af lækre nytænkende måltider, der emmer af FOOD passion, lavet af sæsonens bedste råvarer.

Denne stilling er på 37 timer ugentligt, mandag til fredag mellem 6.00 – 14.00, der kan forekomme enkelte eftermiddags-/aftenarrangementer 

The foodplace er baseret på bæredygtige kvalitetsmåltider og højt serviceniveau

Vores kokke anretter og fortæller den gode historie om måltidet for vores gæster. Her spiller den personlige service en central rolle, da dialog og storytelling er afgørende i vores serviceadfærd. Dette er en stilling hvor du har mulighed for at tage ejerskab og være med til at udvikle vores servicekultur.

Læs mere om The Food Place her: https://www.issworld.com/da/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/food

Alsidigt job med fokus på ledelse, samarbejde, brugertilfredshed, partnerskabsudvikling og service

ISS lever af service og vi brænder for at skabe serviceoplevelser i verdensklasse og gøre en forskel for vores gæster. Du får sammen med teamet ansvaret for dagligt at levere et produkt, som lever op til kundens høje krav og forventninger til både kvalitet og service. Den rette kandidat til stillingen, har stor passion for mad også det grønne og en stærk holdning til sæsonens råvarer. Dette leveres med gejst og godt humør i hverdagen.

Hvad kan ISS tilbyde dig?

I ISS tror vi på, at medarbejderne er vejen til succes. Du vil derfor blive en del af en virksomhed, der tager vores medarbejdere og deres udvikling alvorligt. Vi kan tilbyde gode arbejdstider mandag til fredag, primært i dagtimerne. Der kan dog forekomme få eftermiddag og aften arrangementer. Vi har et stort og stærkt netværk af fagfolk, du kan spare med. Der er gode udviklingsmuligheder og vigtigst af alt, så har vi et fantastisk kollegialt fællesskab, hvor tillid og involvering er nøgleordet. Her får du også en unik mulighed for at være med til at starte kantinen op fra bunden hos ny og spændende kunde. 

Den rettet kandidat kan sige ja til følgende:

• Er faglært kok med nogle års ledererfaring, gerne også fra restaurations- og hotelbranchen
• Har et højt fagligt niveau og stolthed
• Har et kreativt mindset
• Du sætter en ære i værtskab og god service
• Har fokus og forståelse af økonomistyring
• Fokus på indkøb efter sæson
• Har stærke ledelses evner 
• Har fleksibilitet og positiv tilgang til forandringer
• Har gode IT kundskaber
• Du forstår vigtigheden af at samarbejde og komme i mål som et team 

Ansøgning

Hvis denne stilling har vækket din interesse, så send os gerne din ansøgning vedlagt CV via ovenstående link hurtigst muligt og senest den 15. november 2024. Vi holder løbende samtaler, så send din ansøgning allerede i dag – vi glæder os meget til at høre fra dig.

For yderligere information om stillingen, kontakt venligst Køkkenchef Morten Bavnshøj Kristensen 42 68 40 77

Why ISS

Since our founding in 1901, ISS has been a people-first company. We recognise the power of diversity, inclusion and belonging and celebrate the differences that make us unique. When everyone is free to be themselves, everyone benefits.

Our people feel safe, respected, represented, and supported as their authentic selves, allowing them to seize opportunities and reach their full potential. We take seriously our obligation to improve lives, make a difference in our communities, and protect our planet - because when we get things right, the world works better. And that is what drives us.

ISS is a Place to Be You.

Be who you are. Become what you want. Be part of something bigger.