Kantineleder til Grindsted Gymnasie- & Erhvervsskole

Vi søger en ny kantineleder til ansættelse hurtigst muligt dog senest pr. 1. april 2025 til 
ansættelse på fuld tid, som vil være fordelt på 210 skoledage. Der vil forekomme 
arrangementer udenfor skolens åbningstid, hvor det forventes, at kantinelederen er til 
stede.
Vi er
Grindsted Gymnasie- & Erhvervsskole er en hybridskole med fem uddannelser under 
samme tag: EUX Business, HF, HHX, HTX og STX. Vi er ca. 550 elever. Og vi er rundt regnet 
80 medarbejdere, heraf 60 undervisere, som hver dag gør vores bedste for at gøre vores 
elever så dygtige som muligt både fagligt, personligt og socialt.
Vores grundlæggende værdier er nærhed, åbenhed og muligheder. Vi er ikke større, end 
at vi kender hinanden – elever og medarbejdere – på tværs af uddannelser og 
personalegrupper.
Vi lægger vægt på, at du 
 som kantineleder står i spidsen for en kantine, der serverer sund og velsmagende 
mad for elever og medarbejdere
 driver kantinen efter bæredygtige principper
 så vidt muligt laver maden fra bunden af friske råvarer
 efterlever skolens kostpolitik
 kan tage ansvar, planlægge, koordinere og styre de daglige opgaver, samtidig med 
at du indgår i produktionen
 er udviklingsorienteret, kvalitetsbevidst, kreativ og serviceminded
 samarbejder med kantineudvalget
Dine arbejdsopgaver
 ansvarlig for sortiment, service, kvalitet og pris. Herunder budget og 
økonomiopfølgning
 ansvarlig for den daglige drift, herunder varebestilling samt personaleledelse
 afrapporterer til den økonomiansvarlige i administrationen og ledelsen
 ansvarlig over for fødevarekontrollen, herunder egenkontrol
Ansættelse og aflønning sker i henhold til gældende overenskomst på området.
Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte rektor Gitte Vest Barkholt på tlf. 7532 3100 
Send din ansøgning pr. mail til [email protected] senest mandag den 24. februar 2025 kl. 08.00. 
Der vil løbende blive afholdt samtaler.