Køkkenansvarlig til café i naturskønne Odsherred

Er du glad for at lave mad? Og vil du introducere borgere, der har det svært til hverdagen i et køkken?

Så bliv en del af vores lille café tæt på både hav og friske bøgeskove. Her får du dejlige kolleger og gode arbejdstider fra kl. 8-16 fra mandag til fredag.

Hotel du Vest – vi hjælper mennesker ind i en meningsfuld hverdag

Caféen i Hotel du Vest befinder sig i smukke omgivelser i hjertet af Nykøbing Sj. Gæsterne er primært kursister og deltagere i interne møder fra Gran Recovery and Health – den privatpsykiatriske koncern, som Hotel du Nord indgår i. Men vi har også mange walk-in gæster i vores hyggelige café med gårdhave.

Vi er en socialøkonomisk virksomhed, der beskæftiger borgere med forskellige udfordringer, som har brug for støtte til at indgå arbejdsopgaverne. På den måde bliver du en del af borgernes udvikling både fagligt og socialt. 

”Hvis du har hjertet på rette sted, og har lyst til at gøre en forskel for vores borgere – så er det her stedet for dig,” siger Michael Bjerregaard, din nye leder.

Du laver mad – og hjælper borgerne i gang

Til dagligt driver du caféen sammen med vores leder, serviceansvarlige og borgerne i beskæftigelse – men dit hovedfokus er på tilberedning af maden og den daglige drift.

Vores lille menukort byder i øjeblikket på bl.a. smørrebrød, sandwiches, fish & chips og kager – men du får indflydelse på, hvordan det skal se ud fremadrettet. 

Det betyder, at du:

• inddrager, oplærer og igangsætter borgerne i aktiviteter som madlavning, kagebagning, opvask, fejning af gårdsplads, rengøring m.m. 
• modtager varer, håndterer regninger og godkender fakturaer
• handler ind
• er med til at udvikle madkoncepter til caféen
• samarbejder med vores øvrige beskæftigelsessteder og samarbejdspartnere i koncernen.

Dine vagter ligger fra mandag-fredag mellem 8-16. I højsæsonen kan enkelte vagter forekomme på en lørdag.

Du har erfaring fra et køkken

Vi søger dig, der brænder for at skabe velsmagende retter og tage ansvar i køkkenet. Dig, som har hjertet på rette sted, og som trives i det daglige arbejde sammen med vores beboere. Samtidig kan du lide at gå forrest og vise vejen, når beboerne har brug for det.

Vi leder ikke efter en, der brænder for fin gastronomi – men efter dig, der elsker at lave god, hjemmelavet mad fra hjertet. Vi søger heller ikke en pædagogisk leder med store, højtflyvende planer, men en person med hjertet på rette sted, som trives i køkkenet, elsker at lave solid mad og går forrest i det daglige arbejde.

Derudover forestiller vi os, at du:

• har erfaring med at drive et køkken og lave mad
• har lyst til at arbejde med vores beboere
• er vant til at tage ansvar og være selvkørende 
• har kørekort. 

Klar til at få gryderne til at simre?

Så send dit CV og din ansøgning via linket nedenfor – gerne hurtigst muligt, da vi allerede står og mangler dig i teamet.

Vi holder samtaler løbende og ansætter, når den rette kollega dukker op. Har du spørgsmål til stillingen? Tag endelig fat i leder Michael Bjerregaard, på tlf. 31 61 40 30.

Vi anvender elektronisk rekruttering og modtager derfor ikke ansøgninger via mail eller fysisk post.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Mere om Hotel du Vest 

Hotel Du Vest er en del af koncernen Gran Recovery and Health som er en privatpsykiatrisk koncern, hvor vi tilbyder bolig, behandling og beskæftigelse til voksne med fysiske og psykiske vanskeligheder. Vi tror på, at alle mennesker er andet og mere end deres udfordringer eller diagnoser – og vi tror på, at vi alle gør en stor forskel sammen!

Læs mere om vores arbejdsplads, og mød dine kollegaer her.