Køkkenchef

Køkkenleder eller erfaren økonoma til Slagelse Friplejehjem

Vi søger en køkkenleder med en kostfaglig baggrund, som er optaget af at præsentere indbydende mad for vores beboere og kan bidrage med viden om specialkost og diæter.

Slagelse Friplejehjem er et nybygget friplejehjem, som åbnede i februar 2024. Hjemmet er nu fyldt med skønne beboere og dygtige medarbejdere, som alle bidrager til at gøre det til et godt hjem og en god arbejdsplads.

Vi søger en køkkenleder, som har lyst til at være en del af et nyt friplejehjem og kan byde ind med gode ideer, erfaringer og viden for derigennem at understøtte vores ambition om at skabe et godt hjem - lige fra dagens og årets gang til brug af lokaler og traditioner.

Dit ansvar og dine arbejdsopgaver vil blandt andet være, at:

• sikre den daglige drift og produktion i køkkenet.
• være ansvarlig for, at lovgivning m.v. følges, og at der udføres daglige kontroller.
• sikre en bæredygtig økonomi i køkkenet.
• motivere og skabe mulighed for, at ernæringsassistenterne udvikler deres kompetencer.
• håndtere praktikforløb for fx virksomhedspraktikanter.
• medvirke til, at Slagelse Friplejehjem er et åbent hjem med plads til grin og forskellighed.
• være ansvarlig for rengøringen i huset.

Slagelse Friplejehjem er en del af Danske Diakonhjem, hvor der altid er mulighed for at søge inspiration hos kolleger på andre hjem.  Vores forventninger til dig

Vi søger en køkkenleder med en kostfaglig/ernæringsrettet uddannelse, som har viden og erfaring med kostproduktion til ældre, og du har erfaring eller lyst til at arbejde med personaleledelse.

Du har en serviceminded og imødekommende tilgang, og du arbejder omhyggeligt og selvstændigt - både i det udfordrende og det mere rutineprægede arbejde.

Det er vigtigt, at du bakker op om Slagelse Friplejehjems værdigrundlag og har en faglig stolthed og lyst til at bruge den i arbejdet. Værdierne gælder alle medarbejdere på hjemmet, og vi prioriterer at introducere alle til, hvordan vi bringer vores værdier og faglighed i spil sammen med beboerne.

Vi tilbyder

Vi tilbyder en enestående mulighed for dig, der vil bidrage til hverdagen og livet på et moderne friplejehjem, hvor vi møder mennesker med tillid og imødekommenhed, så alle føler sig velkomne på hjemmet.

Du vil få stor selvbestemmelse på egen arbejdsdag og dermed et stort ansvar for, at relevante opgaver bliver løst på hjemmet. Vi vil have fokus på faglighed og udvikling, og der vil være åbenhed og plads til idéer og initiativer, ligesom du får mulighed for at lære og udvikle dig som menneske og fagperson.

Vi deltager alle i måltidsfællesskabet, og hjemmet vil bære præg af ledelse i øjenhøjde og en uformel omgangstone, hvor vi alle har ansvaret for den gode stemning.

Praktiske oplysninger

Ansættelsen er fuld tid og vil fortrinsvis være placeret i dagtimerne. Weekender tilrettelægges i samarbejde med de øvrige medarbejdere i køkkenet og der kan forekomme aftenarbejde i mindre grad i forbindelse med fællesarrangementer.

Lønnen fastsættes i henhold til gældende overenskomst.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte konstitueret forstander Rikke Olsen på telefon eller mail: 5855 0400, [email protected] 

Tiltrædelse: 1. marts 2025

Ansøgningsfrist: 5. januar 2025

Samtaler: Der afholdes 1. samtale d. 9. januar 2025 og 2. samtale d. 15. januar 2025.

Ansættelsessted er Slagelse Friplejehjem, Kalvehaven 3, 4200 Slagelse. 

Ansøgningen med relevante bilag sendes via link her fra siden. 

Om Slagelse Friplejehjem og Danske Diakonhjem

Slagelse Friplejehjem er en del af Danske Diakonhjem, og vi har en holdning til omsorg, som tager afsæt i, at det enkelte menneske er unikt og værdifuldt. Vi respekterer andres holdninger, meninger, værdier og levevis, og vi giver plads til livsglæde, medindflydelse og engagement for beboere, pårørende, frivillige og medarbejdere. 

Danske Diakonhjem er landets største ikke-kommunale aktør inden for plejehjem og friplejehjem, og i øjeblikket har Danske Diakonhjem 45 hjem og godt 3.000 medarbejdere. Organisationen arbejder non-profit, og målet er at levere hjemlig, hjertevarm og respektfuld pleje og omsorg. 

Læs mere om hjemmet og vores baggrund på https://www.slagelsefriplejehjem.dk/ og Facebook-siden: https://www.facebook.com/slagelsefriplejehjem