Køkkenchef søges med positiv og energisk indstilling

Er du passioneret omkring madlavning og ledelse? Har du lyst til at stå i spidsen for en dynamisk og engageret køkkenafdeling? Så er du måske vores nye køkkenchef!

Om os

Vi er en moderne virksomhed, der værdsætter kvalitet, bæredygtighed og en god spiseoplevelse. Vores køkken serverer dagligt velsmagende måltider for 450-500 spisende gæster, og vi har høje ambitioner om at levere spændende og sunde retter.

Som køkkenchef vil du:

• Have det overordnede ansvar for køkkenets drift, herunder menuplanlægning, indkøb og økonomistyring.
• Lede og motivere køkkenets medarbejdere, sikre et godt arbejdsmiljø og udvikle teamets kompetencer.
• Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsregler samt virksomhedens standarder.
• Være med til at udvikle nye retter og koncepter med fokus på bæredygtighed og grønne løsninger.
• Arbejde sammen kundens Facility afdeling for at opfylde kundernes ønsker og forventninger.

Vi søger en, der:

• Har en uddannelse inden for kokkefaget, eller flere års erfaring som køkkenchef fra tidligere
• Er struktureret, resultatorienteret og har flair for planlægning.
• Brænder for gode råvarer, sund mad og kreativitet i køkkenet.
• Professionel i sin fremtræden, også overfor kunden
• Har stærke lederevner og kan skabe et positivt arbejdsmiljø, selv i travle perioder
• Har et skarpt blik for økonomi og kan holde styr på budgetter.

Vi tilbyder:

• En spændende og udfordrende stilling i en virksomhed med fokus på udvikling og trivsel.
• Gode arbejdstider, og kollegaer med højt humør
• Mulighed for at præge menuen og sætte dit præg på køkkenet.
• Et engageret team på 9 medarbejdere, heraf 1-2 souschefer

Vi glæder os til at modtage din ansøgning!