Køkkenchef til Jah Izakaya

Vi søger lige nu en køkkenchef til Jah Izakaya. 

På Jah introducerer køkkenholdet autentiske og klassiske izakaya-retter. Vores gæster får serveret sæsonbaserede menuer bygget på japanske teknikker, med de bedste lokale råvarer fra økologiske og biodynamiske landbrug og gårde, samt de bedste lokale og fair fangede fisk og skaldyr på markedet, såvel som økologisk og fritgående kød- og fjerkræ.

Som person og kok forventer vi du udviser engagement og passion. Du trives i et travlt miljø og forstår, at det gode kollegaskab er afgørende for alles trivsel – også din, så arbejdsdagen bliver sjov og motiverende for alle. Du skal have erfaring indenfor japansk gastronomi, sushi og være skarp i dine teknikker. Derudover skal du have tidligere erfaring som køkkenchef eller leder, og har du også boet og rejst i Japan, så er det er stort plus.

Yderligere om dig

• Du arbejder struktureret

• Du har en positiv tilgang til dine kollegaer

• Faglig dygtig og kvalitetsbevidst 

• Har arbejdstilladelse, og mulighed for at tiltræde med det samme  

Vi tilbyder dig en spændende arbejdsplads, hvor du kan udvikle dig. Du bliver en del af en stor virksomhed, hvor alle restauranter mødes flere gange årligt – både i faglige og sociale sammenhænge.

Hos os er der styr på driften og en stabil struktur, så du kan fokusere på det, der er vigtigt for dig. Du får personalegoder, rabatter og løn efter dine kvalifikationer og pensionsordning med sundhedssikring hos PFA.

Vi indkalder løbende til samtale og ansætter så snart den rette er fundet!