Køkkenchef til Odense Eventyr Golf Restaurant

Bliv vores nye køkkenchef!

Vi søger en dygtig og engageret køkkenchef, der kan sætte sit præg på både hverdagen og festlige lejligheder i vores golfrestaurant. Med madglæde, kreativitet og ansvarlighed gør du en forskel for vores golfspillere, forretningsfolk og selskabsgæster.

Vores restaurant har åbent alle dage i golfsæsonen (1/4-31/10) og fem dage om ugen i vinterperioden – lukket jul og nytår. Restauranten har plads til ca. 75 gæster, og vi råder desuden over to selskabslokaler med kapacitet til 20-80 gæster.

Din hverdag som køkkenchef

Som køkkenchef bliver du ansvarlig for:

• Daglig planlægning og ledelse af køkkenpersonalet, herunder udarbejdelse af vagtplaner.
• Udvikling af sæsonbaserede menuer, som fornyes et par gange årligt.
• Indkøb i tæt samarbejde med ledelsen.
• Aktiv deltagelse i den daglige drift – du går forrest, når det gælder kvalitet og service.

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra en lignende stilling.
• Brænder for madlavning og er stolt af dit fag.
• Har et kreativt øje for detaljen og flair for smuk anretning.
• Er en holdspiller med pligtfølelse og godt humør.
• Trives med at tage ansvar og skabe struktur.

Vi tilbyder

• En fastansættelse på fuld tid med start den 1. marts (vi venter gerne på den rette).
• En alsidig og inspirerende hverdag i et køkken, hvor din passion og faglighed får lov at skinne.

💚 Vi glæder os til at høre fra dig!