Er du passioneret omkring madlavning og ledelse? Har du lyst til at stå i spidsen for en dynamisk og engageret køkkenafdeling? Så er du måske vores nye køkkenchef!
Om os
Vi er en moderne virksomhed, der værdsætter kvalitet, bæredygtighed og en god spiseoplevelse. Vores køkken serverer dagligt velsmagende måltider for mange gæster, og vi har høje ambitioner om at levere spændende og sunde retter.
Dine ansvarsområder
Som køkkenchef vil du:
- Have det overordnede ansvar for køkkenets drift, herunder menuplanlægning, indkøb og økonomistyring.
- Lede og motivere køkkenets medarbejdere, sikre et godt arbejdsmiljø og udvikle teamets kompetencer.
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsregler samt virksomhedens standarder.
- Være med til at udvikle nye retter og koncepter med fokus på bæredygtighed og grønne løsninger.
- Arbejde tæt sammen med ledelsen om at opfylde kundernes ønsker og forventninger.
Vi søger en, der
- Har en uddannelse inden for kokkefaget og gerne erfaring som køkkenchef eller souschef.
- Er struktureret, resultatorienteret og har flair for planlægning.
- Brænder for gode råvarer, sund mad og kreativitet i køkkenet.
- Har stærke lederevner og kan skabe et positivt arbejdsmiljø.
- Har et skarpt blik for økonomi og kan holde styr på budgetter.
Vi tilbyder
- En spændende og udfordrende stilling i en virksomhed med fokus på udvikling og trivsel.
- Gode arbejdstider og fleksibilitet.
- Mulighed for at præge menuen og sætte dit præg på køkkenet.
- Et engageret team, der glæder sig til at byde dig velkommen.
Vi glæder os til at modtage din ansøgning!