Køkkenfaglig vejleder til Café B

Brænder du for at gøre en forskel for unge på vej mod job eller uddannelse?
Og kan du se, hvordan en beskæftigelsesindsats i en café med køkkenfunktion kan være et skridt på vejen?

Måske er du den kok, der ofte har haft ansvaret for eleverne i køkkenet, eller du har ad andre veje fået lyst til at bruge din køkkenfaglighed til at understøtte unge menneskers udvikling. I så fald kan det være lige netop dig, vi leder efter.

I Jobcenter København – Ungeenheden driver vi Café B, hvor vi tilbereder og sælger morgenmad, frokost, snacks, kaffe og kage. Al brød og kage bages i eget bageri, og til frokost tilbereder vi dagligt mad til 300 gæster i vores professionelle køkken. I caféens store baristabar er service og værtskab et kerneelement i vores arbejde.

De unge ledige deltager i driften af caféen samtidig med, at de træner og får kompetencer til at indgå på en arbejdsplads eller til at påbegynde en uddannelse. I caféen skal de unge træde ind i et professionelt og levende miljø, der summer af liv, job og uddannelse, så caféen bliver en naturlig del af de unges udvikling.

Opgaven
Som køkkenfaglig vejleder i caféen er du den synlige, nærværende og tydelige person, der guider, vejleder og instruerer de unge i alle elementer af daglig cafédrift. Det indbefatter både at tilberede morgenmad og frokost til vores gæster, men også klassiske cafédiscipliner som kaffe og kage med et højt fokus på salg og service, samtidig med at du fungerer som den gode rollemodel for de unge. Opgaverne løses altid med opmærksomhed på de unges udvikling i forhold til job og uddannelse.

Opgaverne i den daglige drift løses i fællesskab med fire faglærte kokke og en faguddannet kollega fra servicebranchen. Du vil som køkkenfaglig vejleder både have opgaver i køkkenet og i selve baristastationen.

Vi forventer, at du

• har en uddannelse som kok, cater eller lignende køkkenfaglighed
• har lyst til at arbejde med unge menneskers udvikling mod job og uddannelse – pædagogisk erfaring er en fordel, men ikke et krav
• kan bidrage til at udvikle grønne og bæredygtige retter til vores menu
• trives med at løsning af mange praktiske opgaver er en del af din hverdag
• er verdensmester i service
• er god til at formidle egne faglige observationer af den unges udvikling
• kan indgå konstruktivt i udviklingen af den faglige opgaveløsning
• kan bevare fokus på kerneopgaven i et omskifteligt miljø
• tror på, at beskæftigelse er en del af løsningen for unge ledige københavnere
• gerne har erfaring fra beskæftigelsesområdet

Vi tilbyder

• mulighed for at bruge din køkkenfaglighed til at arbejde med unges udvikling mod job og uddannelse
• et udfordrende job i en udviklende organisation
• et uformelt miljø med respekt for mennesker, faglighed og resultater
• en hverdag i selskab med unge erfarne mennesker og kolleger med mange forskellige baggrunde
• en organisation i konstant udvikling og forandring

Løn- og ansættelsesvilkår
Ansættelse sker efter underviser-/vejlederoverenskomst mellem Københavns Kommune og HK. Lønnen er indenfor rammerne af lokal løndannelse. Arbejdstiden er 37 timer ugentligt i tidsrummet kl. 07-16.00. Arbejdsstedet er Jobcenter København på Gammel Køge Landevej i Valby. Vi ønsker, at du kan tiltræde den 1. juni 2025.

Yderligere oplysninger
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til frem til den 11. april at kontakte afdelingschef Micha Hutters på 24 40 91 63.

Søg via linket senest mandag den 21. april 2025
Vi holder ansættelsessamtaler i uge 17 og 18.

Om Beskæftigelses- og Integrationsforvaltningen 
I Beskæftigelses- og Integrationsforvaltningen hjælper vi hver dag året rundt københavnere i job og uddannelse eller finder andre veje videre for borgerne. Vi understøtter virksomhederne med at finde den rette arbejdskraft. Vi inddrager borgerne, stiller konstruktive krav, og vi tror på, at vi sammen kan skabe fremskridt. Vi er Danmarks største beskæftigelsesforvaltning, og vi er med til at sætte en høj standard på beskæftigelsesområdet ved at arbejde strategisk med udvikling af driften, servicedesign og nye digitale løsninger. Vi har fokus på trivsel og har en kultur med høj faglighed, hvor der er plads til dine input og idéer.