Køkkenmedarbejder til vuggestuen i Kastanie Allé

Genopslag

Vuggestuen i Kastanie Allé søger en kostfaglig eneansvarlig medarbejder til køkkenet, som har interesse for at lave økologisk, sund og spændende mad til vuggestuebørn.

Du skal hver dag producere morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad til alle børn. Vi har p.t. 44-48 vuggestuebørn fordelt på fire stuer.

Som kostfaglig medarbejder har du ansvaret for køkkenet og ansvaret for tilrettelæggelse af madproduktionen, den daglige bagning af brød, opvask og rengøring i køkkenet. Du har ansvaret for menuplanlægningen, bestillinger, egenkontrol, opfølgning på regler/vejledning fra Fødevarestyrelse mv. Hertil kommer at modtage varer og sætte disse på plads.

Du vil have et samarbejde med det pædagogiske personale i forhold til at få hverdagen til at glide bedst muligt og understøtte den pædagogiske opgave. Vores køkken ligger centralt placeret i huset, så du vil få rig mulighed for både at se personale, børn og forældre i løbet af dagen.

Vuggestuen i Kastanie Allé en del af Klynge F, og du vil derfor indgå i et køkkennetværk med klyngens øvrige køkkenansvarlige.

Vores forventninger
Vi forventer, at du

• kan lave ernæringsrigtig, sund mad fra bunden til målgruppen
• har en relevant faglig uddannelse
• kan stå for varierede frokost- og eftermiddagsmåltider, herunder også allergikost
• kan producere varieret og spændende frokost til op til 60 børn og 12 voksne
• kan arbejde i IT-system i forhold til varebestilling
• selvstændigt kan stå for menuplanlægning og tilrettelægge eget arbejde
• har en fleksibel, positiv og dialogbaseret tilgang til samarbejdet med leder og kolleger
• betragter udfordringer som noget, vi løser i fællesskab
• kan varetage systematisk rengøring af køkken og maddepot
• har styr på egenkontrol, hygiejneregler og dokumentation
• forstår og taler dansk

Du får en arbejdsplads med

• plads til indflydelse på eget arbejde
• plads til kreative bidrag i forhold til maden
• samarbejdsvillige og positive kolleger og leder

Ansættelsesvilkår
Ansættelse i henhold til gældende overenskomst. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattester samt referencer.

Stillingen er på ca. 34 timer om ugen, og arbejdstiden er ca. kl. 06.45-14.00. Opstart pr. 1. november 2024 eller hurtigst muligt derefter.

Yderligere oplysninger
Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Kit Sommer på 61 55 88 62.

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.

Søg via linket senest søndag den 20. oktober 2024
Vi forventer at have samtaler umiddelbart efter ansøgningsfristen.