Kok, cater, eller ernæringsassistent til Kastellet i København

Kok, cater, eller ernæringsassistent til Kastellet i København

Kunne du tænke dig at have din faste arbejdsplads i kantinen på Kastellet. Lige ved Langelinje, et af Københavns smukkeste steder og ovenikøbet med gratis parkering!

Så har vi måske lige jobbet til dig!

Om os

Vi er et rigtig godt team i kantinen i Kastellet i København, hvor vi har lagt stor vægt på faglighed og den gode team ånd. I dagligdagen har vi det sjovt og samtidig får lavet sundt og nærende mad.

Vi tilbyder en arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt. Vi tror på at vi kan lykkes i fællesskab, hvorfor vi vægter det faglige fællesskab højt. Vi værdsætter et godt samarbejde, hvor vi passer på hinanden.

I Forsvarets Kantiner arbejder vi hver dag på at øge vores forbrug af grønt, og det at kunne vælge lokale råvarer i sæson fra ansvarlige leverandører. Vi har stort fokus på at opfylde vores målsætninger der blandt andet inkluderer hjemmelavet mad fra bunden, hjemmebagt brød, blandende fyldige salater og meget mere. Vores opgave er ikke ”bare” at lave mad. Vi skal lave lækker, sund og inspirerende mad, således Forsvarets medarbejdere understøttes i den vigtige samfundsopgave vi har. Derudover får vi lov til at lave virkelig flot og innovativt gourmet mad ved selskaber og de daglige gæster, samt faciliteter vi store flotte arrangementer på pladsen.

Om stillingen:

• Stillingen er på 37 timer.
• Rigtig god pensionsordning som er 100% arbejdsgiver betalt.
• Dine pauser er betalt.
• Din faste arbejdsplads er Kastellet.
• Kastellet har åbent alle hverdage mellem 06.30 – 13.54.
• Stillingen er hovedsagligt fast dag arbejde, men aften og weekendvagter kan forekomme.

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet bestå af tilberedning af såvel koldt som varmt mad, forberedelse af forplejning til forskellige arrangementer og andre opgaver, der indgår i den daglige drift.

Om dig:

Du skal kunne fremvise et svendebrev på din uddannelse som gastronom med speciale som kok, cater, ernæringsassistent.

Du er en, som bidrager når der er brug for hjælp til en kollega, og du er villig til at udvise stor fleksibilitet og tage del i de fællesskaber i de andre kantiner, når det er krævet.

Det vil være en fordel, hvis du har erfaring både med kantine og fine dining, til store arrangementer i Kastellet og andre steder i Forsvaret.

Du skal være i besiddelse af gyldigt kørekort til kategori B og skal opretholde det under hele ansættelsesforløbet.

Ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning vil ske i henhold til den enhver tid gældende organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever).

Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.

Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.

Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.

Kontakt og ansøgning

Har du brug for at vide mere eller gerne vil komme på besøg, så er du velkommen til at kontakte køkkenchefen Kim Norup på telefon 2490 0197.

Har du spørgsmål til ansættelsesprocessen herunder ansættelsesvilkår er du velkommen til at kontakte Forsvarsministeriets Personalestyrelse, HR-konsulent Mia Abildgaard Friis på telefon 7281 9099.

Ansøgningsfristen er den 15. februar 2025. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig.

Stillingen er med tiltrædelse hurtigst muligt efter aftale.

Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.



OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse (FES) støtter og servicerer militære og civile myndigheder under Forsvarsministeriet. Vores opgave er at levere og udvikle attraktive fysiske rammer, som er nødvendige for deres daglige virke.

Vi bygger nyt, vedligeholder, driver kantiner og gør rent på tjenestesteder i hele landet.

Vi har på vegne af Forsvarsministeriets koncern ansvaret for det grønne område, der blandt andet omfatter miljø, energi og naturpleje.

Vores hovedkontor er i Hjørring, men vi har medarbejdere i hele landet. Vi er i alt 1600 ansatte, der tæller både civilt og militært ansatte. Vi er en organisation baseret på stærke fagfællesskaber, og vi prioriterer det tværgående samarbejde højt.

• Vi har ansvaret for over 600 lokationer spredt ud over hele Danmark.

• Vi administrer over 6000 bygninger og forvalter øvelsesområder, der samlet set er på størrelse med Mors.

• Vi bygger og vedligeholder i år for knap en milliard og er blandt andet bygherre på store projekter som campus til de nye F35-kampfly.

Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk