Kok, Comwell Centralværkstedet

- Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde 

På Comwell Centralværkstedet har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer, selvom det nogle gange går rigtig stærkt. Det stiller store krav til vores medarbejdere, og derfor søger vi kun de bedste. Vi lover til gengæld, at du får et spændende og udfordrende job, hvor du får mulighed for at gøre en forskel. Som kok på Comwell Centralværkstedet bliver du del af et dynamisk og uformelt køkkenteam, som hver dag sætter en ære i at lave lækker og velsmagende mad til vores mange gæster. Vi håndterer udelukkende selskaber af enhver art. Opgaven er altid ny og spændende og giver os mulighed for at være kreative.

Comwell Centralværkstedet er placeret midt i hjertet af Aarhus og er nabo til både Comwell Aarhus, Bruuns Galleri og Aarhus Banegård. Comwell Centralværkstedet er en del af Comwell Hotels, og du vil derfor også blive en del af en stor koncern, hvor medarbejdertrivsel, værtskab, service og god kontakt til vores mange gæster er i højsædet.

Læs mere om Comwell Centralværkstedet på https://centralvaerkstedet.dk/

Arbejdsopgaver 

• Selvstændig varetagelse af frokostbuffeter og aftenens dinner samt selskaber  
• Grundtilberedninger og klargøring
• Kontrol af råvarer 
• Oplæring af nye elever og kollegaer. 

Personprofil 

Vi forventer, du er uddannet kok og har erfaring fra lignende stillinger. Det vigtigste er dog, at du brænder for at lave mad og kan levere høj kvalitet. Du har en stor passion for mad og vin og værdsætter gode og friske råvarer. Derudover er det en fordel, hvis du synes, at sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Du er udadvendt og god til at samarbejde både med dine kolleger i køkkenet og husets øvrige personale. Da tempoet ofte er højt, er det vigtigt, at du kan bevare overblikket og også under pres bevare det gode humør. 

Du har en intention om at gøre en positiv forskel og yde et godt værtsskab overfor vores gæster og dine kollegaer. Du lader nærvær og præcision kendetegne din arbejdsindsats, så du kan være med til at skabe harmoniske oplevelser. I Comwell løfter vi altid i flok, og vi har fokus på samarbejde på tværs af organisationen. 

Vi tilbyder 

Som kok på Comwell Centralværkstedet bliver du en del af en organisation, hvor du får mulighed for selv at sætte dit præg på tingene, og hvor der er stor fokus på samarbejde og medarbejdertrivsel. 

Du tilbydes en selvstændig stilling, hvor du sammen med dit team forventes at skabe unikke resultater, som kan ses og mærkes. Vi har fokus på at opretholde et helstøbt arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden, og hvor den enkeltes sundhed og trivsel sættes højt.  Du bliver en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling. Vi er inde i en spændende udvikling, hvor vi dagligt arbejder med at levere det bedste for både mennesker og miljø – og vi er stolte af det.  

Yderligere oplysninger 

Har du lyst til at høre mere om stillingen, så er du meget velkommen til at kontakte Køkkenchef Asbjørn Kristensen på [email protected]