Kok eller køkkenassistent søges til restaurant i andelsforening

Er du kok eller køkkenassistent har vi en ledig stilling på 30 timer/uge til besættelse snarest muligt.

Vi er en andelsboligforening med beliggenhed i strandkanten i Holbæk. Vores restaurant har eksisteret i 60 år og tilbyder aftensmad kl 18 fra mandag til lørdag. Hver 14. dag er der lørdagsfrokost kl 13. Vi er 124 beboere. I restauranten er plads til ca 100. En normal aften vil der være ml 25-50 til spisning. Beboerne har også mulighed for få maden bragt. Desuden kan der bestilles smørrebrød til frokost.

Beboerne kan holde private arrangementer. Derfor skal du påregne at arbejde op til 10 søndage/helligdage årligt.

Du bliver kollega med kokken Toke og sammen skal I sikre en sund menuplan med rod i det danske køkken og med masser af friske grønsager. Du skal bidrage til godt fysisk og psykisk arbejdsmiljø, høj køkkenhygiejne og overholdelse af diverse krav fra myndighederne til drift af storkøkkener.

Du vil referere til bestyrelsen og din normale arbejdstid vil være 9 timer daglig kl 10-19 fordelt på gennemsnitlig 30t/uge. På lørdage med frokostservering er arbejdstiden mellem kl 8-16. Vi vægter stor fleksibilitet i arbejdstilrettelæggelsen, da efterspørgslen på måltider veksler en del.

Hver dag møder ungt serveringspersonale ind til borddækning, udbringning af mad og opvask.

Yderligere oplysning om stillingen kan får ved henvendelse til køkkenchef Toke Rosenkrantz 28 97 14 05 eller bestyrelsesformand Uffe Hermansen 24 44 68 85.

Arbejdspladsens adresse: Andelsboligforeningen Vesterled, Nordvestvej 3-5, 4300 Holbæk.

Løn efter kvalifikationer.

Interesserede ansøgere bedes sende deres ansøgning til bestyrelsesformand Uffe Hermansen; [email protected] senest 24.1.kl 12.