Kok, ernæringsassistent eller cater? Du er en ildsjæl, der brænder for det gode måltid

Køkkenet på Sundhedscentret i Kolding søger en ny kollega med en naturlig interesse og passion for mad og mennesker.

Du får hos os en unik mulighed for, sammen med både køkkenleder, køkkenets øvrige personale og de kostfaglige kollegaer i huset at præge et køkken med høje standarder. Vi er, og vi vil fortsat være, stolte af den mad, vi serverer, og vi lægger vægt på at lave god mad fra bunden med fokus på ernæring, kvalitet og smag.
 

Køkkenet på Sundhedscentret i Kolding
I køkkenet bespiser vi omkring 100 medarbejdere til frokost og dertil leverer vi forplejning til særlige interne arrangementer og møder, der kræver en ekstra indsats og kreativitet. Hertil laver vi døgnkost til beboere på Døgnrehabilitering Kolding, som har til huse i Sundhedscenteret.

Døgnrehabiliteringens borgere har ofte et behov for et særligt fokus på en god ernæring, som kan understøtte den rehabiliterende indsats. For mange indlagte borgere er måltidet et af dagens højdepunkter – og derfor søger vi en ildsjæl med hjerte og engagement for det gode måltid – både når det handler om den rette ernæring til de småtspisende og svækkede beboere, men også når der skal kreeres en sund og grøn kantinemenu.   

Sundhedscenter Kolding er en del af Senior-, Sundheds- og Fritidsforvaltningen, og vi har en klar vision: Selvværd og Sammenhæng i alt hvad du siger og gør.
Det er en vision, som vi kan opfylde ved altid at have en adfærd, der afspejler forvaltningens 5 leveregler:  

• Tal et sprog alle mennesker forstår 
• Alt inden for din radar er dit ansvar 
• Det er borgerens plan/aftale 
• Sæt fællesskabet i spil 
• Gå borgeren i møde 

Din opgave som kok, ernæringsassistent eller cater
Du kommer med en passion for det gode måltid og har vist det gennem din uddannelse som ernæringsassistent, kok, cater eller måske anden relevant kostfaglig uddannelse. Vi er nysgerrige på din tilgang og erfaring, også selvom du måske er nyuddannet. For os handler det mest om mad, men det er også vigtigt, at du er serviceminded, kvalitetsbevidst, fleksibel og har en naturligt lyst til at have den direkte kontakt med gæsterne i kantinen og beboere på Døgnrehabilitering.

Du bliver en del af en spændende hverdag i et stort køkken. Din passion bliver lagt i ved at sikre, at vi altid laver spændende og indbydende mad på en rationel og effektiv måde. Det gælder både kold og varm mad, diætmad og bagværk. Du holder dig ajour angående diæter, nye produkter m.m. sådan vi hele tiden kan være skarpe på både dagens, næste dags og næste uges arbejde, især i forhold til herunder diæt-menuer på Døgnrehabilitering Kolding.

Du bliver også en del af et godt tværfagligt samarbejde, hvor du selvfølgelig vil være inde over alle processer, lige fra kontrol ved varemodtagelse til at sikre køkkenets rengøring og egenkontrol, generelle hygiejne og sikkerhed er i overensstemmelse med myndighedernes krav. Vi arbejder som hold, hvor vi sammen har en positiv tilgang til at finde gode løsninger. Vi samarbejder i både faglige og tværfaglige teams med et fælles udgangspunkt hver dag, og at skabe gode madoplevelser. Vi tror på at vores gode arbejdsmiljø kan smages.

Flere oplysninger
Vi er på udkig efter en kollega, der tænker – det er lige mig, det brænder jeg for! Så send os en ansøgning, hvis det er dig.
Du er velkommen til at kontakte Køkkenleder Bente Kær på 2170 8094 for at høre mere om stillingen.

Løn og ansættelsesvilkår
Stillingen er på 32 timer pr. uge, skiftende vagter i tidsrummet mellem kl. 7.00 og kl. 19.00 på hverdage og kl. 7.00 til kl. 14.00 i weekenden.
Weekend vagt ca. hver 4 weekend.

Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst og efter principperne om lokal løndannelse. 

Ansøgningsfrist: den 18. august 2024
Ansættelsessamtaler: Vi forventer at afholde samtaler løbende, så vent ikke med at sende en ansøgning!

Stillingen ønskes besat 1. september 2024 eller hurtigst muligt herefter.

Ansøgning via knappen "Søg stillingen"

Forud for ansættelse indhenter Kolding Kommune straffeattest/børneattest, når loven kræver det, eller stillingen i øvrigt berettiger til det.
Kolding Kommune opfordrer alle interesserede uanset alder, køn, handicap, religion og etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.