Kok /køkkenansvarlig til ny socialøkonomisk café i Mjølnerparken

Er det vigtigt for dig at have et meningsfuldt arbejde, hvor du oplever at skabe glæde, fællesskab og udvikling i et socialt støttende arbejde? Så kunne vores stilling måske være noget for dig.

Be Free søger en køkkenfaglig uddannet medarbejder, med stærke relationskompetencer og et positivt menneskesyn. Det er vigtigt du er grounded, udstråler ro, og har et godt overblik.

Du kommer til at være ansvarlig for vores anretterkøkken, ugentlige folkekøkken og lørdagsbrunch, - samt månedlige events, som langbordsmiddage, sommergrill mm. Da du vil være den eneste køkkenfaglige medarbejder, vil du få ansvaret for alle dele af dette. Dvs mad, menu, hygiejne og egenkontrol. Alt hvad der vedrører, at vi lever op til fødevarestyrelsens krav. Samtidig vil en del af arbejdet også være at lære fra dig, og give din viden og færdigheder videre til de unge.

Vi har ungarbejdere, både over og under 18 år ansat, som er født og opvokset i Mjølnerparken, som du også skal være en rollemodel og god læremester overfor.

Da det er en ny café vil starter op, ønsker vi, at du skal have en kreativ og nysgerrig tilgang til, hvordan caféen kan udvikle sig. Dette skal du kunne balancere, ved samtidig at være understøttende ift de unges ambitioner og drømme, sådan at de oplever at lykkes og udvikles i deres arbejde i caféen. Vi ønsker med caféen både at skabe et positivt udviklingsrum for de unge, samt være et fællesskabende samlingspunkt for hele Mjølnerparken og lokalområdet.

Har du ikke uddannelse, men meget erfaring med at drive et køkken, er du også velkommen til at søge. Dine værdier, relationskompetencer og positive menneskesyn, er det som er allermest afgørende for, hvem vi ansætter. Du vil blive en del af et passioneret team, som brænder for de unge og lokalområdet. Vi lægger stor vægt på fællesskab i teamet, og i caféen generelt.

Be Free har kunst og kultur, som en rød tråd i vores arbejde, og dette vil også gælde for tilgang og aktiviteter i caféen. Vores mål er at skabe et lokalt mini kulturhus, som skaber nærvær og fællesskab i lokalområdet.

Stillingen er på 25 timer om ugen pr. 1. maj 25, og er en 4 årig projektstilling, med mulighed for forlængelse. Løn efter kvalifikationer.

Vi glæder os til at høre fra dig. Har du yderligere spørgsmål, er du velkommen til at kontakte projektleder Dina Lindgreen på: 50392525.

Læs mere om Be Free´s arbejde og værdier på: www.befree-ung.dk 

Ansøgningsfrist onsdag d. 2. april kl 12:00.