Kok til Broløkke Herregård på Langeland

Drømmer du om at lave mad i fantastiske omgivelser? Vil du arbejde på en historisk herregård, hvor gourmetoplevelser og kvalitet går hånd i hånd? Så er jobbet som kok på Broløkke Herregård måske noget for dig!

Hvem er du?

Du er en passioneret kok med sans for detaljen, som elsker at skabe uforglemmelige mad-

oplevelser. Du har erfaring fra restaurationsbranchen og trives i et køkken, hvor kvalitet og kreativitet er i fokus. Du er en holdspiller, der arbejder godt både selvstændigt og sammen med andre.

Hvem er vi?

Broløkke Herregård er Danmarks smukkeste herregård, beliggende på det naturskønne

Langeland. Vi brænder for at skabe uforglemmelige oplevelser for vores gæster og give dem

minder med hjem at huske tilbage på. Vores team består af engagerede og dygtige medarbejdere, der brænder for deres arbejde og for at give vores gæster mere end de forventede.

Hverdagen hos os

Din arbejdsdag vil være fyldt med varierede opgaver, fra at tilberede delikate måltider til vores

gæster til at udvikle nye menuer i tæt samarbejde med køkkenchefen. Du vil arbejde i et køkken, hvor kreativitet og kvalitet er i højsædet, og hvor der er plads til at prøve nye idéer af. Vi

værdsætter en uformel og venlig atmosfære, hvor alle hjælper hinanden.

Hvorfor skal du vælge os?

Vores medarbejdere fortæller, at de elsker at arbejde på Broløkke Herregård, fordi vi tilbyder en unik arbejdsplads med fantastiske omgivelser og en inspirerende arbejdsdag. Vi tilbyder gode arbejdsforhold, en varieret hverdag og muligheden for at udvikle dine kulinariske færdigheder.

Som kok på Broløkke Herregård vil du:

-      Tilberede og anrette retter i Restaurant 1758, i vores sommerbistro og til events

-      Udvikle nye og spændende menuer i samarbejde med vores køkkenchef

-      Sikre høj kvalitet og præsentation af alle retter

-      Arbejde med friske, lokale råvarer og sæsonens bedste ingredienser

-      Bidrage til et positivt arbejdsmiljø og en god teamånd

Bliv en del af vores team og skab magi i køkkenet!

Hvis du kan se dig selv som en del af vores passionerede team og er klar til at tage udfordringen op, så send din ansøgning og CV til os. Vi glæder os til at høre fra dig!

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Hoteldirektør Sofie Amalie

Hansen på tlf. 31 76 89 56. Din ansøgning sendes til Sofie på mail: [email protected]