Kok til Comwell Odense

Kok, Comwell H.C. Andersen

- Søger dygtig og engageret medarbejder, som kan skabe madglæde 

I Comwell har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer, selvom det nogle gange går rigtig stærkt. Det stiller store krav til vores medarbejdere og ledere, og derfor søger vi kun de bedste. Vi lover til gengæld, at du får et spændende og udfordrende job, hvor du får mulighed for at gøre en forskel.  

Læs mere om hotellet på comwell.com 

Som kok hos Comwell H.C. Andersen vil du få en spændende hverdag med masser af gæster, udfordringer og gode kolleger. Sammen med dit team har du en helt central plads på hotellet, når I sammen skal give vores gæster den særlige oplevelse, der gør Comwell til det bedste valg. 

Dine arbejdstider vil både være dagvagter samt aftenvagter, og vi bestræber os på at du får weekendfri hver anden uge.

I Comwell har vi vores egen grønne uddannelse Green Chef, som du vil blive tilbudt at deltage på. Uddannelsen tager udgangspunkt i en mere grøn og fremtidssikret madverden.

Arbejdsopgaver 

- Selvstændig varetagelse af frokostbuffeter og aftenens dinner samt selskaber  

- Grundtilberedninger 

- Kontrol af råvarer 

- Deltage i varebestillinger

- Opfyldning af buffeter i restauranten 

- være med til at udvikle vores ala carte kort, som vi skifter hver anden måned

- Oplæring af elever og nye kolleger. 

- Viljen til og interessen i at abejde med bælgfrugter og en masse grønne retter.

Personprofil 

Vi forventer, du er uddannet kok og har erfaring fra lignende stillinger. Det vigtigste er dog, at du brænder for at lave mad og kan levere høj kvalitet. Du har en stor passion for mad og værdsætter gode og friske råvarer. Derudover er det en fordel, hvis du synes, at sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Du er udadvendt og god til at samarbejde både med dine kolleger i køkkenet og husets øvrige personale, og det at tale ordentligt og respektfuldt til hinanden er en selvfølge.

Da tempoet ofte er højt, er det vigtigt, at du kan bevare overblikket også under pres, samtidig med, at du kan bevare det gode humør. 

Du har en intention om at gøre en positiv forskel og yde et godt værtsskab overfor hotellets gæster og dine kollegaer. Du lader nærvær og præcision kendetegne din arbejdsindsats, så du kan være med til at skabe harmoniske oplevelser. I Comwell løfter vi altid i flok, og vi har fokus på samarbejde på tværs af organisationen. 

Vi tilbyder 

Som kok for Comwell H.C. Andersen bliver du en del af en organisation, hvor du får mulighed for selv at sætte dit præg på tingene, og hvor der er stor fokus på samarbejde og medarbejdertrivsel. 

Du tilbydes en selvstændig stilling, hvor du sammen med dit team forventes at skabe unikke resultater, som kan ses og mærkes. Vi har fokus på at opretholde et helstøbt arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden, og hvor den enkeltes sundhed og trivsel sættes højt.  

Du bliver en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling. Vi er inde i en spændende udvikling, hvor vi dagligt arbejder med at levere det bedste for både mennesker og miljø – og vi er stolte af det. 

Yderligere oplysninger 

Har du lyst til at høre mere om en eventuel fremtid i Comwell, så er du meget velkommen til at kontakte Executive Chef Anders Thestrup på anth@comwell.dk eller på tlf. 21494264